所以戴红旗刚才悄悄从空间往鱼池中补充了一一批鱼进去了。
这时候,段小溪面色振奋地走走了过来,说道,“老板,三号包厢的客人想见见你和庞大厨,他们对今天的宴席特别满意,想当面感谢你和庞大厨。”
她对戴红旗说了一下三号包厢的情况。
这是一家举办生日宴席,为一个老者庆生的。
在所有的高档餐厅,都有这个习惯,客人吃得特别开心,会主动要求见大厨当面表示感谢,这是对主厨表达最高的敬意。
味至极酒楼是网红餐厅,面向的是网上的广大网友。
上网的大部分是年轻人,所以很少会出现吃完之后,还邀请主厨出面的情况。
所以,戴红旗对于这个三号包厢的这个要求很重视。
因为能有这个要求的人,一般都有一定的阅历和身份。不是简单人。
这种顾客要慎重对待,维护好了,往往是核心顾客。
想到这里,戴红旗说道,“让孙经理去见吧至于庞大厨就不用去了,客人太多,他忙着炒菜,没法子过来的。”
段小溪期期艾艾地说道,“孙姐刚才去银行存昨天的营业收入去了,不在店里。”
“这样呀”
戴红旗点了点头,说道,“行,那我去吧”
他来到三号包厢。
推开门,他立即看到了餐桌中央的一个大蛋糕
这是在这里举办生日宴席了。
戴红旗扫了一眼,发现主位上坐着一位头发花白的老者,应该是这桌饭菜的寿星老。
寿星老还在用勺子满满朝嘴里放入美味的菜肴,脸上洋溢着满足的笑容。
戴红旗微笑着说道,“你们好,我是这家店的老板,老爷爷,今天是你生日,我紧代表我们味至极的全体员工祝福你老人家福如东海,寿比南山祝你身体永远健康”
“谢谢老板”
一个穿着黑色西装的中年男子走到戴红旗的身边,热情地伸手握住他的手,激动地说道“老板,感谢你们味至极的这桌饭菜,我父亲今天吃得特别好。”
“你们吃得开心,是对我们味至极的最大的鼓励。”
戴红旗淡淡说道,“不过,老人家年纪毕竟大了,即使食物再可口,还是得注意控制食量。”
若是换做一般的顾客,听道戴红旗这么劝说,肯定会觉得这家伙是不是脑子有毛病。
哪有做饭店老板的,劝顾客少吃一点东西的。
只是今天的主角不同。
这个包厢是一个九十岁老人的生日。
老年人的牙齿不是特别好,重口味、油性很大的食物不能碰,所以在做菜肴的时候,庞大厨经过了慎重的考虑,安排的菜式都很温和。
可是再温和的菜肴,吃多了也会撑着。
这要导致老头食物消化不良,那可就不好了。
寿星老旁边的中年女子笑着劝说道,“爸,听到味至极的老板说了吗让你少吃一点,吃多了,不舒服,那可就不好了。”
寿星老不悦地哼了一声,终于放下了筷子。
越老越小,跟个小孩一样,惹得大家哄笑一阵。
戴红旗敬了大家一杯酒,便离开包厢。
老板进包厢,主要是让客人更加开心,更加舒心的。
千万不要喧宾夺主。
不过,戴红旗没想到,那个穿黑色西装的中年男子跟了出来。
中年男子低声赞叹道,“老板,我平时对美食也有一定的研究,国内有名的餐馆也去吃过,没想到今天在你这儿竟然品尝到了难以想象的美味,这里的橙汁菊花鱼,焗蜗牛,银鱼火锅,还有那个银白色软鱼熬成的鱼汤,真地是太好吃了,
你们的主厨听说我爷爷庆生,特意做了花盏龙眼、桂花大头菜、二龙戏珠、陈皮兔肉、天香鲍鱼、罐焖鱼唇、鹿肉片、飞龙脯、龙舟镢鱼、滑溜贝球等菜肴。
这些菜肴,据说来自以前的大内宫廷,是乾隆老爷子举办千叟宴上的名菜你们有心了,真地很感谢”
戴红旗没想到中年男子见识不俗。
同时,他也对自己的便宜师傅庞大厨出色的厨艺感到极为满意
“过奖了,对于我们味至极,做出来的菜品,能让顾客满意,这是最重要的。”戴红旗谦虚地说道。
中年男子发现戴红旗很年轻,但性格稳重,递上一张名片,笑着说道,“我肯定会跟朋友多介绍,让他们也来这里品尝美食。这是我的名片。”
戴红旗接过名片,拿在手里,仔细看了一眼。
这家伙居然是一家叫做峥嵘珠宝公司的总裁叫做赵然博
小心翼翼地放入口袋里,“赵总,请你稍等片刻。”
戴红旗回到办公室拿了一张自己的名片递给赵然博。
赵然博将名片插入皮夹,微笑着转身进入包厢。,