叶赫那拉.意欢:"意欢笑邀请道“皇贵妃的手艺妹妹竟未尝过呢?今儿倒是巧了,玫贵妃也做了一些江南的点心,叫《春水生》,名字起得好听,做得也好看,晶莹剔透的,让臣妾都舍不得吃呢?皇贵妃应该也没有吃过这种点心吧!一起试一下?”"如懿看着桌上摆放着颜色各异,晶莹剔透,宛如水晶一样的点心,心里一沉,有玫贵妃的珠玉在前,她自己做的这点心还拿得出手吗?
乾隆:"“是啊!如懿,你也尝尝玫贵妃做的点心,可好吃,正好你也做了点心,一起吃吧!”乾隆并不知道如懿心里的不自在,邀请道。"
乌拉那拉.如懿:"如懿转身,拿出自己做的点心摆放在桌子上,介绍道“这一碟是紫阳湖产的白菱藕,只切成薄片,脆爽甜津,若嫌味薄,也可佐以酸梅汤浇汁。”"
叶赫那拉.意欢:"意欢看了看,最后很给面子道“酸梅汤色泽深红,淋在白藕上倒也好看。只是莲藕只取其清甜就已上佳,不用旁的也罢。’"
乌拉那拉.如懿:"如懿接着又上了一道点心,介绍道“这一碟是脂油糕。”"
乾隆:"乾隆闻言,皱眉道“朕素日是爱吃这个,但如今天这样热,脂油糕这样油腻的东西怎能下咽?”"
乌拉那拉.如懿:"如懿得意的介绍道“臣妾所做和皇上往常吃的不一样,这脂油糕是将仲春盛开的紫藤花剪下,只挑纯正的紫色用,留下开到八分未及开的花苞,只要花瓣,裁蒂去蕊后拿蜂蜜拌了取小坛子封好。那蜜也有讲究,须得是紫藤花蜜,才能气味纯净而不掺杂。等要吃的时候,那纯糯粉伴切成细丁的脂油,再加冰糖捶碎,一层面一层花瓣拌起来放盘中蒸熟,再用冰块煨的微冷,这便成了。”"
只是,白蕊姬做的春水生不管用料,造型,摆盘都是精心装扮过的,跟如懿这中只是用素白小碟装出来的点心有些明显上的差别。毕竟色香味色在香的前面,所以白蕊姬摆盘的时候特意用了琉璃碟子装盘,在仔细将点心做成一个艺术品,然后再让人轻拿轻放。