如懿传-白蕊姬69(1 / 2)

如懿传-白蕊姬69

这一日恰逢立冬,宫中备下了家宴吃饺子,除了太后畏寒不肯出慈宁宫,宫中的嫔妃倒是齐全了。

其实立冬家宴吃饺子,原本不过是宫中嫔妃长日无聊,便由各宫都自己做了饺子,凑成一宴,讨皇帝欢心而已。

这天,白蕊姬在永和宫的小厨房打算做现代的水晶饺子。

做水晶饺子,最重要的就是饺子皮,所以得先准备一些澄面,把澄面加入到和面盆中,然后再准备少许的玉米淀粉液加入到和面盆中,准然后把热水慢慢的倒在澄面中,边倒入边快速的进行搅拌,等到搅拌至没有干面粉的状态以后就可以了,然后盖上一层保鲜膜,闷上五分钟左右的效果。大概差不多五分钟左右的时间就可以了,然后准备一些肠粉,分次加入到和面盘中,每一次加入以后都要充分的搅拌均匀,然后再加入适量的猪油,揉成光滑的面团就可以了。

然后准备一些紫薯粉,跟红萝卜打算做紫色跟橙色的水晶饺子。

白蕊姬做了三色水晶花饺,当一碟碟的水晶花饺捏好,放进蒸炉里面去蒸煮,然后把控好时间就可以了。

“娘娘,这样真的可以吗?”俗云疑惑的问道。

白蕊姬:"“怎么不行?本宫这饺子一出,谁与争锋?”白蕊姬自信道。"

皇帝白是里去京郊察看了农桑,回来听皇后说起,倒也高兴,便在长春宫赐宴。

嫔妃们自然是别出心裁,除了寻常的菜馅儿肉馅儿,又做了海鲜馅儿的,酸菜馅儿的,白菜馅的,辣椒馅的,其中,白蕊姬的饺子放在其中,那是众星捧月般的存在。