处理了葡萄浆之后，约瑟夫又把酿造用的水放入另一只大木桶里，同样保持60度。

过了半小时，约瑟夫将泡过热水澡的葡萄浆取出盖好，开始泡下一桶葡萄浆……

就这样，他和埃芒两人忙活了三四个小时，终於将所有酿造原料都处理了一遍。

约瑟夫抹了把汗，让埃芒将外面翘首以待的种植园主们请了进来。

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