应该不会吃不完。

沈丽姝先鼓励大弟，“很好，这个火势还要保持半刻钟左右。”

接着才回头为她娘解惑，“之前答应过要为小弟煮他能吃的糖水栗子，却一直忙到没功夫，正好今儿没事，这就煮上了。”

沈徐氏看了眼地上不好好吃蛋羹、一门心思只想爬木马，把他二哥气得脸都红了的小儿子，瞬间感动坏了，小儿子越是懵懂、对阿姊的好一无所知，越衬得姝娘对家人掏心掏肺别无所图。

又想起早上整理姝娘买回来的那些东西，沈徐氏现在满心满眼只有姝娘的好她给他们所有人都买了礼物、还贴心照顾到了他们每个人的喜好，却唯独没给自己买一星半点东西，这里是大手大脚分明是全汴京最好的姝娘

被感动到破防的沈徐氏哪还舍得责备闺女乱花钱，反倒是画风突变的开始劝说姝娘应该对自己好一点。

“娘说什么啊是在说我吗”沈丽姝刚才回答完问题，就回头继续专注盯着锅里的板栗了。

这道糖水栗子看似简单，其实比糖炒板栗麻烦得多，还得时刻注意火候，需要将板栗肉反复换水煮许多次，煮到肉质软糯入味、入口即化，却又要保持它完整的形态，一不小心火大了，或者翻动的动作不够小心轻柔，煮到软烂的栗子就会彻底化成齑粉虽然就算最后煮成一锅栗子泥，她也放了比炒板栗多几倍的糖，因此以古人吃不起糖所以更嗜甜如命的本性，不管最后这是一锅什么形态的甜品，大家都会热烈的把锅底都刮得干干净净。

但沈丽姝说要做糖水栗子，就不希望它们变成别的东西。

因此她注意力全放在锅里，完全不知道身后的老母亲内心戏这么足，此时一脸茫然茫然回头，“我何时对自己不好了”

她是那种委屈自己成全别人的包子吗

沈徐氏“”

对，她深刻意识到是自己想多了，他们姝娘根本不会牺牲自己成全家人，她的风格应该是你好我好大家好。

至于她刚才脑补过头，也是突然忘记了姝娘的喜好比起身边那些喜欢攒钱买胭脂水粉头花的同龄女孩，姝娘明显更爱口腹之欲，她给自己的好东西都吃进肚子里了，肉眼当然看不到。

四目相望，场面一度尴尬，沈徐氏被闺女看得都想挖个洞把自己藏起来，但为了维持身为母亲的威严，她还要若无其事的转移话题，“你煮的板栗太多了，别说小弟，咱们全家也吃不完。”

沈丽姝已经意识到发生了什么，心想她娘怕不是脚趾抠出了三室一厅，太惨了哈哈哈哈，内心大笑不止，面上却很配合的揭过这篇，“我正好还想试试糖渍栗子，吃不完的用罐子装起来。”

沈徐氏面上一松，再待不下去了，匆匆道“那你们注意火候，弄好了叫我，我去屋里做会儿针线。”

以沈徐氏的社死为代价，他们的甜品十分成功，入口即化、又甜又糯的口感，不仅让小朋友们欲罢不能，回来吃午饭的沈家旺也没忍住，吃了一颗又一颗，还给沈丽姝提议，“我看这糖水栗子比炒栗子好吃多了，凉了也好吃，还不如煮这个卖。”

沈丽姝告诉他这锅栗子加了多少糖后，沈家旺立刻打消念头，“那便作罢，这也太费糖了。”

还是小本生意更适合他们。

知道糖水栗子的成本是糖炒栗子的两三倍后，沈家旺也不再朝它们伸筷子了，似是要留给孩子们，沈丽姝却道“您喜欢就放心吃吧，我们煮了几斤栗子，还有一半装坛子里了。再说出锅时也吃了不少，今儿不能再吃了。”

“那这么多我也吃不完啊。”沈家旺刚这么说，就看到姝娘意味深长的提议，“不如用食盒装着带回衙门慢慢吃”

这个眼神沈家旺秒懂，愉快点头“也好。”

沈丽姝提前就把食盒准备好了。

家里的食盒只有沈爹单位加班到没功夫回家吃饭时才会用上，但这样的情况一年也出现不了几次，因此这食盒也闲置了几个月，沈丽姝上午就烧开水给它消毒并放能照到太阳的地方晾晒，现在正好能装栗子。

沈家旺吃饱喝足，拎着姝娘做的好东西回衙门炫耀去了，都能想象那群大老爷们是怎么一边抢吃的，一边对他羡慕嫉妒恨的。

但他也没能料到，因为这碗糖水栗子，自家晚上多了位不速之客。,