油锅烧到7分热,把葱姜蒜末、肉末和豆瓣依次下进去,翻炒出香味,再加白糖调味。紧接着,把豆腐沥水下锅,炒匀,加入清水,大火烧开盖上盖,转中火烧2到3分钟。
揭开盖后,下水淀粉勾芡,最后撒上花椒粉、青蒜末炒匀。
到这里,一道热腾腾、香喷喷的麻婆豆腐就完成啦!
简唯捧着盘子,简直热泪盈眶,无论是香味还是成色,这都是她做过的麻婆豆腐的巅峰!
她这相当於学渣在高考超常发挥,拿了个历史最高分吧?!
正在激动,江屹的电话也打了进来,「你到了?」
简唯神采飞扬,「我早就到啦!」
江屹「哦」了一声,语调拖长。
简唯惊觉,自己这话,好像对见他迫不及待似的。虽然确实是这样,但她也不想被他看出来啊!
她正色道:「我担心你房子太乱,所以提前过来,想收拾一下。」
江屹轻笑,也一本正经道:「用心良苦。不过我已经提前让人收拾了,不敢劳烦简小姐。」
简唯想到进来时所见,家里确实整洁干净,想到他特意安排这个,她抿嘴笑了,「所以,你也是很期待嘛……」
江屹也是笑,这次却没有说什么。
简唯:「你快出发了吗?」她知道,他今天在青岛做活动,要赶飞机回来。
江屹:「嗯。我四点的飞机到北京,从机场过来一个小时,再加上各种耽搁的时间,算下来,大概五点半能到。」
简唯:「好,我知道了。」
本来想要保密,但看着香气诱人的麻婆豆腐,她还是没忍住,轻声说:「等你到了,我有惊喜要给你。」
江屹顿了顿,声音也放轻了,「好。」
简唯挂断电话,兴奋了一会儿,然后强迫自己冷静下来。
麻婆豆腐给了她信心,简唯又做了个玉兰片炒肉丝,烧了个冬瓜排骨汤。等把所有菜都端上桌,她看着自己的成果,心情激动得不亚於写成了一篇大论文。
看了看时间,现在是下午四点半。
也就是说,再有一个小时,江屹就要到家了。
家。
简唯忽然反应过来,这是他的房子,她在他的家里做好了菜,坐在餐桌前等着他。
这感觉,就像一个小妻子,洗手作羹汤,等着丈夫下班回家……
啊啊啊不能再想了!
她把头埋到臂弯里,却还是挡不住脸颊的热度,嘴角扬起,满心满眼都是荡漾。
手机又响起来,她露出只眼睛,看到江屹的名字,脸更热了几分。她接起来,柔声道:「喂,你到了?」
江屹声音有点异样,「简唯,我这里出了点意外,可能要晚一些才能到。你饿了就先吃点东西吧。」
简唯一愣,「你在哪儿?」
「正在往机场赶,应该要改签了。」
居然……还在青岛。
简唯顿了一秒,露出个笑容,「好,你别着急,我会自己先玩着的。」
江屹似乎真的很忙,又叮嘱了一句就挂了电话。
简唯握着手机,呆坐一会儿,揉揉脸说:「没关系,晚一点就晚一点,反正我也不饿。」
她怕菜凉了,找来盘子遮在上面,想到应该还有的等,干脆拿出kindle,看起了论文。
时间一分一秒过去。夜幕降临,城市的灯相继点亮,她也看完了十来页资料。
肚子咕噜噜直叫,抬腕一看表,已经9点了。
菜早就凉透,简唯下巴搁在桌子上,看着麻婆豆腐。不知道是不是心理作用,总觉得它们不如热腾腾时鲜亮好看。
她小声嘀咕:「可惜了,难得做这么好。」
还没有到北京吗?她想给江屹打电话,又怕他在路上着急,於是打给了赖晓霜。赖晓霜最近都没跟江屹的行程,在那边了解了下才说:「江屹他们一个小时前就到北京了,结果刚下飞机就在机场被粉丝堵住,后来又被狗仔跟踪,现在联系不上。我估计,他们正在想办法甩掉吧……」
被跟踪了!简唯有些惊讶,还有点担心。
江屹说过,他要赶晚上11点的飞机,现在都9点了,他如果还大老远跑回来,路上一折腾,肯定又要赶不上飞机。
而且,他也不能让狗仔发现她的存在……
赖晓霜说:「我觉得,你们今天可能见不到了。」
简唯没说话。
赖晓霜:「星嫂难当啊星嫂难当,我致以深切的同情……」
简唯:「闭嘴,禁止你嘲笑我。」
简唯嘴上这么说,但她知道,赖晓霜只是怕她难受,才故意开玩笑。她默默起身,收拾了自己的东西准备离开,都走到门口了,才想起来菜还在桌上。
如果他回头看到,肯定会很内疚,自责没有赶回来。
还是倒掉吧。
正这么想着,却听到「卡抆」一声,大门忽然被拉开。
简唯惊讶地看过去,楼道外灯光照耀,江屹穿着黑色大衣,站在门口。他看起来风尘仆仆,衣服上还有外面的寒意。
简唯望着他,傻住了,「你、你怎么来了?」
江屹看她一瞬,大步走过来,一把将她搂入怀里,「对不起,我回来晚了。」