25.豆腐坊产品升级(2 / 2)

镖局天下 大陆镖师 1924 字 18天前

拿出这几种产品制作方法,他觉得不脱离大明现阶段的生产要求,人们也不会引起怀疑,毕竟是在豆腐的基础上改善,无非就是有心罢了。

“压缩鲜豆腐产量,加大其余产品生产能力,郭大明主官生产,小月主管售卖,产品一但成熟,小月和郭良到京师考察市场,准备在京师扎下根。”

“哥,我不想到京师,这豆腐坊我都有些吃力了,让大明叔到京师吧,我就守在王家庄。”小月到底是个小女孩,能在王家庄管理豆腐坊已经是百倍的努力了。

看着刚满十四岁的堂妹,王铁只有放弃了培养她成为多面手的想法。

“好吧,那我教教你这几种产品的制作方式。”见小月很想在豆腐坊里工作,也喜欢这里的工作环境,他决定把书上的豆制品制作方法全部教会给她,也许这是她一辈子的技能了。

“卤豆干最重要的是卤水,而卤水的配制是豆腐坊的最高机密,找间房子,自己配制卤水,她可以让你吃一辈子!”王铁笑着对小月说。

小月很谨慎的问:“哥,豆腐坊就是我一辈子的事了,可就我一个人知道这秘密,不告述郭家叔叔?”

见到小月脸上现出疑虑的神色,王铁想了一下,他不会这辈子就拿出来这一个秘密,以后实力壮大后还有很多秘密会暴露,小月真的只守住这个豆腐坊?这个堂妹他是把她当成亲妹妹惯着的,肯定不会让她太辛苦的。

“现在挣钱的路子不多,暂时一个人明白就是了,等条件成熟后再说。”

小月对豆腐坊很上心,才出了事她感到很内疚,央求她娘明天和她进城。

第二天二婶和小月娘俩到通州城里采购了一天,傍晚时分才用大车运回一整车香料,为此王铁从仅剩的三百两银子中拿出里五十两,还收刮整个加油站里所有的味精酱油白糖。

为了减少风险,酱油味精白糖他用一个大桶混在一起,黑黑的一桶浆糊,让王四王五抬着送给了小月。

小丫头对卤豆干很感兴趣,连夜在小屋子里开始试验。

农村乡下的女孩十四岁已经能很熟练的操持厨房里的一切了,一般当娘的也有意让女儿熟悉厨房,这也是为了今后出嫁能在婆家有立足之地,更是生产力低下的乡村不可或缺的劳动技能。

男耕女织字面上是男劳动力在家外从事重体力活,相对体力要求不强的织布、洗衣、做饭、照顾孩子就由女性承担,这是农业社会典型的生活方式。

当第二天清晨王铁吃到小月送来的三种卤豆干时,不禁感到这小丫头真的是有天赋,三种他都觉得好吃,自己都没有办法决定上那种味道的卤豆干了。

“好吃,都好吃,上那种你自己决定,本钱你自己核定,价钱也由你说得算,这豆腐坊就交给你了。”不放手她永远长不大,自己亲身经历的才能更快成长,他决定除了卤水所需要的味精、酱油外都交到她手里。

“哥,你不管了......“小月有点胆却了。

“不要怕,有什么不懂来问我就是了。”