第1742章 你是一个登徒子
楚音儿问的表情实在是太认真了,她苦恼的样子让霍云盛觉得有点萌萌哒。
不由得,霍云盛就笑了出来,“你还炒过空心菜?”
楚音儿点头,“嗯,这是我唯一会做的菜,准确的说,是我做的唯一能吃的菜。”
霍云盛:“……”
还挺诚实,还挺有自知之明的。
“上次小狼娃也是炒空心菜,可是他炒的空心菜绿油油的,看起来就很有食欲。”楚音儿很困惑:“我炒的,黑漆漆的,一点也不好看,但勉强能吃。”
霍云盛:“……”
“这是为什么呢?”楚音儿执着的要一个答案。
“因为你是直接炒的,还有你没有掌握住火候。”
霍云盛一边炒菜一边教楚音儿:“其实,想要空心菜炒的绿油油的很简单的,你炒的时候,一定要大火翻炒。
你也可以在炒的时候,在锅的边缘加一点白醋。还可以先放在沸水里烫一下,时间最多二十秒左右。这样炒出来的空心菜就不会变黑了。”
说话间,霍云盛已经炒好了一盘绿油油的空心菜了,“你看,这个就没有变黑吧。”
“原来做饭的学问这么大啊。”楚音儿像个好奇宝宝一样,“大火翻炒,可以加白醋,也可以先焯水一下,嗯,我记住了。”
“音儿,你怎么可以这么可爱?”看到楚音儿认真的在记的模样,霍云盛情不自禁的伸手捏了一下她的小脸儿。
“轰……”的一下,楚音儿的脸顿时红透了,她瞪了霍云盛一眼,似乎在找什么适合的词语来骂他。
可是,还没有找到适合的词语,霍云盛已经先狡猾的转移她的注意力了,“音儿,接下来我们做红烧小排骨,首先……然后……”