汤佳怡走进厨房时，就看到穿着白色厨师服戴着厨师帽的马竞，正拿着刀子在厨台前忙碌着。

在他两边的刀架上摆放着一把把银光闪闪的大小刀具，马竞眼睛直盯着眼前翠绿色的雕塑，左右手自行去两边刀架上取用搁放刀具，竟一抓一个准，没有发生一次额外的碰撞，而他面前那个冬瓜雕塑，也在以极快的速度成形着。

绕是这一幕已经见过几十上百次了，汤佳怡还是忍不住连连点头，不说刻得好不好，单单是这份专注与熟练，就给人非常专业非常腻害的感觉。而且，她也相信，对于马竞的雕工，应该没人能够说出一个“孬”字来。

因为是左右开弓双刀并进、自动换刀，所以马竞雕刻的速度非常快，在汤佳怡眼中简直只是一眨眼功夫，一个漂漂亮亮的冬瓜山水食雕就已经完成了，虽然只有尺许高度，但是依然可以感受到那翠绿峰峦的气势，唯一的遗憾就是雕塑底部那一圈熟悉的墨绿色瓜皮，让她忍不住有些出戏。

在那瓜皮之下，是一个不锈钢圆盘，正在缓缓旋转着，带动着整个冬瓜一起旋转。

马竞的食雕技术完全是自己练出来的，并没有专业学习各种食雕技法，他的技巧反而更像是车工、钳工这样的技术工人。

尤其是他为了加快“施工”速度，专门制作的这个多功能夹具，冬瓜南瓜西瓜胡萝卜什么的插在上面被盘子带着缓缓旋转，而他则拿着两把刀看情况下刀，就更加像是技工在干活了。

别的食雕厨师注重通常需要对着食材揣摩好半天，打好腹稿想好造型才会下刀，并且还会时不时停下来修改一下细节，或者补救一下疏漏，整个制作流程自然是缓慢而优雅。

可到了马竞这里，情况就完全不一样了，eman）的人都惊呆了，因为两架飞机上的零件很多都不能互换，导致改装工作拖了两年还没有彻底完工，然后随着苏联自己吃了药丸也就没有然后了。

零件不能互换，就是因为飞机零件公差太大，装配阶段需要手工修型，结果就把飞机变成了“独一无二的手工限量版”。