“你才偷吃呢！主要是我今天的工作，太糟心了。”

“哦？”

“你把‘料理擂台’往期节目全看一遍，一样也不会有食欲。”

淇哥配合地抖了抖，“还是算了吧，吃饭时提及这些不好。”

不愿继续这个话题，他换了个新问题：“对了，你之前喝的那个是什么啊，一口气大半杯，貌似很好喝的样子？”

张娉瞪了他一眼，“这个别问，再问自杀！”

“反应这么大？”

方俊淇初时还有些纳闷，很快反应过来，联想到对方的工作单位，他猛然瞪大眼睛，“别真是什么黑暗料理吧？是三鲜虾汁？还是冬瓜豆丹汤？”

“都不是，”张娉噘起小嘴，嘟囔着说道：“是碳烤黄粉虫干。”

黄粉虫又名面包虫，是一种小型甲虫。

这种虫子的营养价值比较高，幼虫体内含有较多的蛋白质和脂肪，是常见的动物性饲料来源。以往时候，只有金龙鱼、银龙鱼等肉食性观赏鱼的养殖者和饲主才会饲养或购买这种虫子，现在却有人试图开发它的食用价值。

植物性饲料富含纤维素，人吃了不消化只能少量添加用来减肥，富含蛋白质脂肪的动物性饲料就没有消化吸收的烦恼，只要做好除杂清洗消毒，理论上都能拿去给人吃。

把黄粉虫端上餐桌，复制蜂蛹、蚕蛹、豆丹的成功路线，理论上没有问题，实际操作却会遇到法律、习俗、心理的阻碍。即便后面那些成功者，实际的流行区域、消费人群都不是非常广泛，更何况卖相不是很好看的黄粉虫。

张娉满是委屈地说道：“我其实是被前辈坑骗了。她没让我看实物，直接给我一杯刚磨好的虫汁，等我喝完才告诉我名字。当时我就有些忍不住，跑去卫生间里吐了个天昏地暗，一上午都昏昏沉沉的没精神。”

“嘿！谁让你喝那么多的？既然进了‘料理擂台’，就该有品尝享受黑暗料理的觉悟。看你喝了那么多，我还以为你已经觉悟了，特地给你点了赞呢。”

“啊？”听见这话，张娉却是惊呼出声，“我还没删状态么？”

不等对方回答，她就拿起手机登录蜜聊，找到那张“品尝神秘饮品”的动图。正要动手删除，张娉的手指却从点了取消，展开点赞和回复名单，接着点击保存长截图，这才动手删状态。

注意到女友的动作，淇哥放下筷子好奇问道：“截图做什么？”

“留着当嘉宾观众呀！我正愁玩不成观众指标，回头就把你们请去现场当观众。”

“还是算了吧！”方俊淇吓得放下筷子，双手连摆：“我给你介绍几位两粤朋友怎么样？”

“不行！”张娉好笑地摇头，“那边的人从小耳濡目染，就算不是奇葩料理爱好者，异类抗性也比普通人高，这样就没有戏剧冲突了。表现美味享受比较困难，表现难吃抗拒却很容易，你明白吧？”

“原来如此，”方俊淇重新拿起筷子，夹了几条猪耳丝送进口中，咔吧咔吧嚼了咽下，这才问道：“你们连做好几期食用昆虫专题，我还以为是收了昆虫养殖场的钱呢！”

“怎么会？你没看到节目开头那句‘投资有风险，养虫需谨慎’的提示么？”

“股评节目还都说‘入市有风险’呢！韭菜还不是一茬茬地冒头？”

“那就没办法了，淹死的都是会水的、亏钱的都是贪心的。”

点了点头，淇哥深有同感地说道：“我也是真心佩服那些人的胆量和魄力，想要经营食品原料，居然不去了解食品法规，最终赔钱上当也是自找的。”

《食品安全法》第34条禁止用非食品原料和加工制作食品；第37条规定利用新的食品原料应当向卫生部门申请进行安全评估。经营者违反规定，处以货值5倍至20倍的罚款，造成严重后果还要追究刑事责任。

截至目前，卫生部门只接受冻蚕蛹作为地方性食材，其他几种昆虫都不允许用来生产食品——昆虫体内的异体蛋白质无法在加工时完全变性水解，可能导致少量消费者过敏，严重者可能危及生命。

实际上任何含有蛋白质的食材都有可能导致过敏反应，但人体内对鸡蛋小麦牛肉猪肉过敏的基因已经被“自然选择”淘汰掉了，当代人通常不会受其之苦。花生、小龙虾、虫子这些“新锐食物”没有经过这道程序，过敏反应自然更多。

当然，地方餐馆小打小闹炸蝎子煎蚂蚱煮虫汤并不会招致处罚甚至逮捕，只要不出安全事故就行。可要是光明正大设厂生产就涉嫌违法了。这样一来，所谓的黄粉虫锅巴、黄粉虫饮料、豆丹致富，更多是虫商用来骗人的幌子——养来做饲料没问题，指望大量卖给餐馆甚至食品厂、罐头厂，还是洗洗睡吧。

摇了摇头，张娉看向咔嚓咔嚓吃得欢的男友，“你吃的这是什么？”

“这是凉拌猪耳朵，要不尝尝看？”

“好吃么？”

“这可是佳境秦岭养殖场出产的关中黑猪肉，不好吃能行么？”

“就是哪个号称网络双猪的佳境猪？”

因为高调养猪，罔易未央和佳境农牧在网络上声名鹊起，圈粉无数，也招黑无数。

方俊淇得意地点点头，“没错！”

看他说的头头是道，张娉拿起筷子夹了一条。味蕾爆炸、好吃到流泪当然是没有的，不过口感的确不错却是真的，弹脆辣香让人满足，让她忍不住又夹了几筷子，不过很快就停箸不食，摆出一副深思者的模样。

吃着佳境猪肉，她忽然想到饲料问题。大型养殖企业通常都有自己的饲料厂，佳境农牧这类种养殖结合的企业就更是如此。这样一来，之前那杯碳烤黄粉虫干的出处也就清楚了。虽然知道节目组挑选的“食材”肯定干净卫生无害，可她心里还是有些不舒服。

“想什么呢？怎么不吃了？”

“没什么，”张娉轻轻摇头，“只是忽然想到一件事情。”

“什么事？”

张娉起身，“没事，你吃你的，我去找点儿别的。”