农家菜(2 / 2)

“味道还不错,烤熟之后,沾上辣椒酱或是蒜蓉酱,特别棒。”

许秧捏着土豆,笑着说“堂伯母,拿来炖肉肯定也好吃。”

刘梅莲点头“是的,明天就让你堂奶奶给炖肉,她最擅长做这个土豆炖肉了。”

正说着,许胜从门口进来,他手里捏着一把的枸杞叶。

“刚才我见到年冬,她说你们碰到蛇蜕了没吓着吧”

杨霞卿脸有点红“还好,就是突然见到,吓了一大跳。”

“没事,蛇蜕这东西可以入药,我们以前去山上玩,经常能见到。不过这几年就少了。”

许胜安抚道,把枸杞叶放进篮子里,问刘梅莲“妈,今晚拿枸杞叶添道菜吧。”

“没有猪肝,也有鸡汤了,解冻的肉用完了,那就做个枸杞叶炒鸡蛋吧。”刘梅莲翻着冰箱说道。

在村里,蔬果一般都是自家产出的,买鲜肉不方便,一般都是杀猪的分块冷冻起来,要吃的时候再解冻。

农家的菜并不会做得很复杂,来客人了,杀一只鸡就是很高的待客规格了。

杨霞卿坐许秧边上,别看桌上的菜摆盘不精致,但是香味是真的浓郁。

山菌鸡汤、枸杞叶炒鸡蛋、蒜蓉小油菜、肉末酸豆角、蒜苗炒肉片、腊肉炒荷兰豆、清炒菠菜,以及一小篮子的烤土豆。

堂奶奶要给许秧和杨霞卿盛汤,两人忙阻止,直说自己来自己来。

两个大鸡腿分到两个老人的碗里,两个姑娘分到了翅根,许胜则捧着鸡脖子啃得高兴。

许秧剥了两个小土豆,放进鸡汤里浸泡着。

土豆吸饱了鸡汤里的油星和鲜味,咬一口土豆,吃一勺酸豆角,味道棒极了。

不过许秧更喜欢小油菜,食指长的小油菜,嫩得能掐出水来。

跟超市里没滋没味的油菜相比,这个小油菜不仅不见一丝苦涩味,还带有它特有的甜味。

这样的小油菜,许秧她能吃一盘。

许秧和杨霞卿吃饱喝足,许胜就说带她们去村里走走消食,刚出门就碰上了许年冬,就一起行动了。

最近没下雨,水泥路很干燥,夜晚的山风很凉,但是天上的月亮很圆很亮,抬头望去,那跟城市里的完全不是一片天空。

不少人家吃饱了饭,坐在门口闲聊,或是敞开大门看电视。

许秧他们一行人一经过,就会受到热情的招呼。

几人时而停下来,跟大家聊聊聊天,等转一圈回去,都九点了。

两位老人已经去睡觉,许堂伯和刘梅莲正在看电视,偶尔刷刷手机后台,回复下顾客的信息。

许秧和杨霞卿刚坐下,刘梅莲就地上来一个糖果盒子,里头装了自己晒的盐水花生,自己炒的南瓜子。

自己晒的盐水花生很硬,味道更咸一点,刚开始吃有点不适应,但那花生仁越嚼越香,越吃越想吃。

许秧掰了颗花生,看杨霞卿愉快地在跟视频下评论的粉丝们互动。

她就发了几张晚餐的照片到小群里,“这是我们今晚的晚餐。”

“这就是地道的农家菜啊想吃。”叶向东飞快地回道,“那村子好玩吗”

“没有什么娱乐项目,要说好的话,空气好,水好,菜好,你想来吗”许秧笑着问。

叶向东想到从桂城去青田村要转的车,打心里拒绝“这路太绕了,我光是想着就觉得累。”

“我觉得还好。”许秧拍掉手上的碎屑,“明天我们要进山摘板栗,会给你们发视频的。”

“许秧,不能只发视频,最好给我们带点特产啊”洪丹燕突然冒泡,“你帮我问问还有没有果酱吧,要不蜂蜜也成。”

“行吧,我问问,不过几率估计不大。”数量稀少的好东西,村民又不是不识货,也会留给自己吃的。

许胜给许秧和杨霞卿倒了一杯水,“你们两个今晚早点睡,明天我们可是要早起的。”

“胜哥,你今晚说了好几遍了。”许秧拿起杯子喝了口水。

“没吧。”许胜挑着眉,正要继续反驳,就听杨霞卿说“哇,这个杯子好看,怎么做的”

“是用的竹子吗”杨霞卿举着装水的杯子翻来覆去地看。

许秧看了下,这杯子外面雕了简单的梅花,不知道用什么东西处理过,颜色呈漂亮的暗橙色。

许胜点头,骄傲地说“是用的竹子,不错吧。”

“卖吗”杨霞卿两眼亮晶晶的,“如果能定制图案就更好了。”

许秧侧头去看许胜,笑着说“胜哥,看,店里又能上架新产品了。”

许胜一拍脑袋“我真蠢,怎么就没想到呢”

只要不把商品局限在食物上,许多手工品同样能卖啊

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