鱼肉泥、虾肉泥混合调味,铺平,卷上虾仁,入油锅前再裹上生粉、蛋液、面包糠等。
油炸好的虾卷颜色金黄,露出来的虾尾颜色通红,摆盘好看,吃起来外脆内嫩,鲜味十足。
因着许爸许妈今晚要请人吃饭,今天食物的份量特地做少了,店员们也能早日下班。
于承禹先到店里的,刚和许爸聊了几句,一个穿着驼色大衣的中年人进来,他先是一愣,不由笑着打招呼道“泽叔。”
林泽朝于承禹点点头,“好久不见。”
“家里简陋,大家见谅。”许爸打开院门,有些不好意思地说道。
进到院子里,几人就闻到了飘在空气中的香味。
林泽笑着说“老许经常夸自己女儿厨艺好,我闻着这香味,可比他说的还要好。”
于承禹闻着香味,猜测着今晚的菜,不知道许秧有没有做那道鲫鱼酿肉
在许爸他们回来之前,许妈就给许秧发信息了,问她菜全都准备好了没
踏入大门,餐桌处的几盏灯都开着,亮如白昼,桌上已经摆放着热气腾腾的菜肴。
许秧把刚炸好的虾卷端出来,微笑着和众人打招呼。
许爸忙招呼客人入座、动筷子,现在天气冷,不趁热吃,一会味道就变了。
过了一会,许秧把最后一道蚝油菜心端出来,除了花生汤和水果,八道菜全都齐了。
花菜干炖肉、黄花菜炖大肠、竹荪鸡汤、虾卷、酸菜肉末、腊肠炒荷兰豆、凉拌无骨鸡爪、蚝油生菜。
按照许爸给的客人的口味,许秧没有做辣菜,不过她还是调了两个蘸碟,分别是蒜蓉辣酱和酱油醋香菜。
于承禹看到桌上没有鲫鱼塞肉,还失望了一下,在看到腊肠时,眼底闪过欣喜。
以他对许秧的了解,这肯定是她自己做的腊肠。
腊肠一入口,于承禹就肯定了自己的猜测,腊肠两面煎得微焦,咸香可口,一点都不油腻。
还有凉拌无骨鸡爪,有点微辣,偏向蒜香口味,口感很q,非常开胃。
许爸请了四个客人,他们都很熟悉了,在饭桌上也放得开,什么话都能聊。
许秧听了下,发现他们在聊下象棋的事儿,她还真不知道许爸喜欢下棋。
看来,她对家人的了解还是不够。
于承禹比较年轻,没有参与进许爸他们的谈话,就跟许秧搭起话来,谈的正是这腊肠。
许秧跟于承禹打交道的多,聊的又是自己擅长的内容,话匣子打开了不少。
于承禹得知等会还有花生汤,决定不添饭了,留点肚子来喝甜点。
“这次的事情都麻烦你们了。”这个主播的影响范围并没那么大,对店的影响没那么大。
许爸那么紧张也不能说错,只是说欠下了人情。
而且经过这事,那些主播们对于他们店应该会选择性跳过了。
“不麻烦。”于承禹说了下情况,“那主播是收了钱来直播测评的。”
“你们店的外卖上生意很好,外卖软件上排热度、推荐等会倾向你们。”
“有人就想要通过抹黑你们在网上的名声来降低你们的外卖生意。”
对于网络上的事情,于承禹比许秧清楚得多,也能从一些小事才出后面的目的。
这个主播只是一个试探,先在小范围内搅起水花,如果店主没有处理,那就营造更大的。
最后的结果就是许家店的口碑坏了,生意垮了,这时候,再找人上门收购配方。
这样子的事情在桂城并不是没有发生过,有的屈服了,有的则举家搬离甚至是不再做餐饮生意。
这一些事情,于承禹就只说了一半,许家人都很老实,知道了太多,对他们不见得是好事。
“是这样吗”许秧微微皱眉,饮食不都靠味道说话吗,竟然还有用这种手段的
“那个主播的号会被封,是你们跟网站那打了招呼吗”
于承禹领下了这个功劳“那直播网站是我一个朋友公司下的,就打了声招呼。”
“多谢”许秧决定了,等会往于承禹的礼物中多塞一瓶的青梅酒。
正想着,跟许爸说话的林泽突然朝他们两人看过来,笑着问“你们聊什么呢”
“随便聊聊,泽叔,这道花菜干炖肉很推荐,您多吃点。”于承禹朝林泽扬了扬眉说道。
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