七八道菜把桌子摆得满满的,大家坐在一起,边吃边聊。
齐舟的粉蒸肉做得特别好,糯而清香,五花肉不腻不柴,浓香可口,带一点微微的辣,非常下饭。
许秧对比了下自己做的粉蒸肉,她炒的米粉明显要差上一些。
齐舟得到大家的夸赞,高兴得脸都红了,他更加有信心了。
陈显倒了许秧带来的米酒,小小抿了一口,眼睛特别亮,一口粉蒸肉一口小酒,老人家吃得别提多满足了。
饭吃得七八分饱,大家的话就多起来,不自觉的话题又转到做菜上,分享着彼此做菜的一些经验。
许秧努力把这一些内容消化成自己的,等她开店,将会更加得心应手。
许秧下午没有留下来逛街,直接回家帮忙做脆肠,刘莹的肚子愈发大了,只能做些简单的活。
等三月底,许秧就打算把微店先关闭,刘莹生产后,可没人能空出手来做脆肠。而且楼下的这台鹌鹑蛋剥壳机可能也不能启用,噪音太大了一些。
大学城的那个摊位已经转租出来,大哥不做脆肠后,正好能专心照顾妻儿。
许秧其实是有点担心刘莹的,前世她自杀引发了家里一系列连锁反应,就担心她容易患上产后抑郁症。
钱可以少赚,还是人重要。
“秧秧,怎么不在外头多玩一会”刘莹知道许秧很忙,就希望她周末能好好放松下。
“没什么好玩的,事情处理完了就回来了。”许秧看了眼刘莹的肚子,“宝宝闹吗”
“挺乖的。”刘莹摇头。
“那好,作为奖励,姑姑晚上做个鸡蛋包豆腐吧。”
刘莹愣了下,不由笑了起来,“宝宝又吃不到。”
许秧笑眯眯地说“闻得到的,保管香得宝宝睡不着。”
鸡蛋包豆腐这道菜其实不难,嫩豆腐切成小正方块放置碗底,三哥个鸡蛋加入适量盐和温水打散倒入碗中,上锅大火蒸十分钟。
另起一个锅,热油,倒入葱头爆香,再倒入腌制好的肉末炒得焦香,加入淀粉、水、蚝油等调的酱汁煮开,最后下葱叶。
做好的葱香肉末倒入蒸好的鸡蛋豆腐上,一道鲜嫩可口的下饭菜就做好了。
其实加入干香菇炒肉末会更香,不过刘莹怀孕后期了,许秧就没做。
不管泡发的香菇对孕妇有没有影响,反正先不吃就是了。
周日,许秧又忙碌起来,她采购的冷饮机器先送到店里。
店里空间狭小,为了腾出位置给这台冷饮机,还是费了一番功夫。
许秧给许爸许妈等人示范了下冷饮机的用法,同时给了他们一个简单的青桔柠檬茶配方。
店里安装好了,下午了轮到食堂的禾苗小店了。
许秧亲自调试,清理干净之后,就可以投入使用了。
傍晚,许秧做了几杯青桔柠檬茶试喝,大家还挺喜欢这个味道的。
等到饭点,许秧才发现,学生对于这款饮料有多喜欢,她准备的柠檬和青桔本来就不多,一下子就用完了。
一碗牛肉拌粉加一杯中杯青桔柠檬茶只要多三块钱,单买五块,真的是非常实惠了。
上周,大家都知道许秧赢得了节目的奖金,然后她就买了机器,看在某些人眼里,难免有些想法。
暂时还没有人来找许秧借钱,但她知道,有不少人背后都在谈论,对于学生来说,几十万真的是很大一笔钱了。
许秧周三的时候去把这笔奖金兑换出来,扣除税有五十万左右。
不过这一些钱许秧已经规划好了用处。
食品厂、私厨店面都有要要用到的地方,特别是后者,还真挺费心力的。
转眼又是一周,许秧还没找到合适的店铺,她有点心累的,要不凑合下,就选择第一次看中的那家
价格是偏僻了一点,但租金还是可以砍一砍的。
许秧还没做好决定,齐舟那边发过来信息,请她周六过来店里,帮忙检查一下,看有没有什么疏漏。
齐舟听话地关店一周,进行调整,眼看着就要重新开业,他激动又紧张。
周六,商场内是热潮涌动,邻近中午,人流越大,每家饭店都有服务员在门口法传单、给客人介绍店里的招牌菜。
而秋香这家店却已经大门紧闭一周了,就在昨天,牌匾还被摘下来,换上了新的。
这一举动不由吸引了不少人的注意,同行不由感叹,又是一家撑不住的。
商场里,除了某些店生意红火,其余的店一开始一旦没做起来,没几个月就包袱款款离开,换了另一个老板和招牌。
齐舟可没空知道其他人的看法,他还在检查着后厨,查看着菜单、点菜系统等,能不能翻身就看今天了。,,,