这道菜是他写了菜谱，专门吩咐厨房那边做的。虽说各处都送了，但是主要是为了沈珏。

沈珏回京这两日，看似活泼依旧，可不时流露出迷茫感伤之意。沈瑞有些心疼，就想了这道后世常见的甜品来哄他。

“白果?”沈珏听了，又夹了一块，细细地品了品道:“这是磨成粉了么?怎么一点也吃不出白果的味道，倒是有一股蛋香。”

“真是馋人好舌头，这就是蛋皮做的，名为白果，实际同白果不相干。我从一本杂书上看的食谱，想着你估摸爱吃，就叫人试做了，味道倒是凑合。”沈瑞道。

沈珏欢喜道:“哈哈，那以后不是能天天叫这道菜了……”

沈瑞白了他一眼:“隔三差五尝一尝也就罢了，天天吃这个，你牙还要不要?真是不长记性，又忘了牙疼时遭的罪了……”

沈珏左手摸了摸腮帮子，“嘿嘿”笑了两声。

等兄弟两个撂下筷子，柳芽与春燕撤了桌子，屋子里只剩下兄弟两个，沈珏又想起冬喜，挤眉弄眼，俯身过来，道:“二哥怎么舍得将冬喜嫁出去?不说别的，就是二哥身边这几个婢子，柳芽不用说，算是清秀，可到底身体有残;那个春燕，手脚虽麻利，可长得也太寻常;倒是只有冬喜是个好颜色的。平素二哥不是最倚重她，怎么说放就放出去了?”

沈瑞握拳，捶了他一下:“好好说话！跟谁学的这般油嘴滑舌?”说到这里，上下打量他几眼道:“是你身边婢子淘气，引得你学坏了?”

沈珏轻哼一声道:“行了，二哥别一脸说教，我就不信二哥没想过开荤……”

沈瑞皱眉道:“你真的收了通房?胡闹！精血早泄，不利生长，小心你以后长不高！”

沈珏虽比去年走时高了小半头，可还是属於晚长那种，比同龄少年要略矮。

想着乔氏迎风流泪的小白花模样，真不像是能管教少年嗣子的慈母。江南又是富庶繁华之地，沈珏在那边是官家少爷，相貌又好，沈瑞是真有些不放心了。

沈珏见沈瑞恼了，忙摆手道:“没有，没有，我就这么一提罢了。玲二哥也告诫过我，说不宜早近女色，最少也要等到二八年岁……”

沈瑞点头道:“玲二哥说的对，女子二七天葵至，丈夫二八肾气盛。鸿大婶子给全三哥通房时，全三哥已经十七岁。阳气憋着不好，散了早了也不好。”

这里就涉及道家养生论，沈瑞觉得其中不少言之有物。

沈珏本想要打趣堂兄几句，没想到听到这番一本正经的说教，使劲揉了揉耳朵，嘟囔道:“二哥到底是不是少年?这口气同几位老爷都一般无二了！”

沈珏不会无缘无故提及此事，想着他的公鸭嗓，还有脑门上鼓出的两个火疖子，这孩子多半是有了遗精，开始二次发育，才对男女之事好奇起来。

后世这个年岁的少年，多半开始对着岛国偶像“自力更生”;如今大明朝，“教育”虽不如五百年后，可架不住人物分了等级尊卑，富贵人家的公子少爷身边都是妙龄婢子服侍，想要“学而时习之”极为便宜。

“二婶是个不爱操心的，明儿我会同太太说，将你身边婢子都理一理。轻浮不懂事的，都换出去，省的带坏了你。”沈瑞皱眉道。

沈珏瞪大了眼睛， 忙恳求道:“二哥，千万别！伯娘听了还以为我要使坏呢……我又不是不知好歹的傻子，就算有婢子想要引诱我，我就上钩不成?这哪里是能摆在台面上说的事?二哥就给弟弟留几分颜面……”

沈瑞想了想，沈珏说的也有道理，便点头应了，也趁机教导他道:“食色性也。人长大了，对於鱼水之欢好奇向往，这是天性。就跟饿了就想吃饭，是一个道理。只是吃饭有个章程，鱼水之欢便也有规矩。克己复礼，方是君子。”

沈珏做头疼状:“我的二哥是圣人了！”

沈瑞白了他一眼，道:“以后你要走科举仕途，名声顶顶要紧，好色贪欢是好名声么?”

沈珏叹气道:“有二哥您这位圣人模范在跟前，弟弟想要好色也难。”说到这里，带了沮丧:“不过一年功夫，二哥像是长成了大人似的，倒趁着我像是孩子了。”

沈瑞摇头道:“读万卷书不如行千里路，珏哥往返京城到南昌府一趟，行程数千里，比我多了一年的见识与阅历，这点我不如珏哥。”

沈珏犹豫道:“二哥，既是回京了，明年我参加童试可好?”

沈瑞笑道:“自然是好，你功课比我扎实，要是没出京，今年考也是差不离的，还犹豫什么?”

沈珏这才笑了，道:“反正试试吧，总不能继续白身。连何泰之都是生员了，我怎么也要先混个童生……”