小服务生歪头想了一下,可爱的笑道:“嗯~是我们小经理想出来的,他觉得戴着眼镜吃火锅,眼镜容易脏,所以给戴眼镜的客人都准备了眼镜布。这样客人也能看清我们店的菜有多好吃呀~”小服务生开了个玩笑。
“肖经理?”孙立妍嘀咕了一下,打算看看这家火锅店还能给她什么惊喜。
王学军点完菜,没一会儿,服务员就端着锅底放在桌中间的一块黑色面板上。王然不禁有些惊奇,以前吃的火锅都是烧炭的铜锅或者煤气灶烧的火锅,怎么这里既没见到铜锅也没见到煤气灶?
面对王然的惊奇,小服务生一边用汤勺搅拌锅底,一边捂嘴笑道:“我们店里面用的都是叫做电磁炉的灶具,没有用煤气灶。小经理说电磁炉比煤气灶要安全,不会爆炸。来我们店吃饭的客人看到桌子下就是个煤气罐,觉得害怕就不好了。”
“电磁炉?”孙立妍和王然茫然的对视了一眼。
电磁炉这种厨房电器,在96年还没有完全普及,所以大多数人还不知道有这个东西。只见服务员在电磁炉的操作面板上点了几下,盛汤底的锅就发出一阵嗡嗡声。没过多久,本来就比较热的锅底,很快就进入到沸腾状态。
孙立妍颇有些惊讶,“这东西不错啊。不知道哪里有卖的,如果有,咱家也可以买一个。”
没一会儿,王学军点的菜就都上来了。上菜的服务员还特意提醒,在小肥羊吃火锅,可以不用点小料,先尝尝能不能适应。如果觉得不好吃,他们再把小料端上来。
王学军点的是鸳鸯锅,刚刚沸腾的是辣锅那半边,菜还没上齐,清汤锅这边也沸腾了起来。王然用筷子夹了两片肉,放在清汤锅里涮了几下。没多久,肉片就变色了。看着白花花的肉片,王然有些犹豫,不知道好不好吃。但鼻子里闻着肉片发出的香味,王然吞了下口水,还是把羊肉片放在嘴里嚼了起来。
孙立妍和王然刚刚吃掉第一片肉,就惊呼一声:“好吃!”
王学军笑眯眯的看着他们娘俩,他周二晚上有个当地的小老板请他们吃饭,吃的就是小肥羊。虽然花费不高,但王学军吃的挺高兴,觉得无论是口味还是服务,都是他吃过最好的火锅店。不,准确的说,是他吃过最好吃的饭馆了。
看到老婆和女儿也认同自己的选择,王学军不由得有些高兴。
王然吃得鼻头直冒汗,王学军看着女儿,不由得失笑。自己这女儿什么都好,就是有时候显得太冷漠了,除了学习,什么都不关心的样子。今天难得看到女儿闷着头享受美食的样子,王学军笑了笑,给女儿递过一张纸巾。
王学军温柔的看着女儿:“然然,擦擦汗,你试试这边的辣锅,和清汤锅的口味又不一样,我觉得更好吃。”
王然平时不是非常喜欢吃辣椒,王学军看出女儿的犹豫,劝道:“这个辣锅的口味更好,而且不是那么辣,和渝州火锅不一样,这个辣椒主要的作用就是提味,你尝尝。”