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在老程家，因爲上下午要干活，早中两顿总要吃得好些，晚饭一般就凑合多了，只有在程老爹馋酒的时候才整个好菜，招呼儿子陪他喝一碗来。

今儿个大媳妇刘氏就只熬了锅杂粮粥，出锅来一人添一大碗，程老爹都端着碗喝上了，程家兴闹起来：「娘我笋呢？」

送走东子之后黄氏又去干了活，刚回屋，一下真没想起。经程家兴提醒她一拍大腿：「对了，何家那头送了泡笋过来，你们先吃，我拿去。」

黄氏才把坛盖揭开，闻着那味儿就感觉开了胃口，她忍着想尝一口的冲动拿了双干净筷子从里头夹出一碗泡笋。又将罎子盖好，才把大海碗端出去。

笋一上桌，程家兴就伸了筷子，他选了个笋尖儿喂进嘴里，一口嚼下，又脆又鲜。

他回味的时候，家里其他人也纷纷动了筷子，尝过都觉得惊奇。

「以前过水煮了切片吃过，没滋没味的，这么泡出来倒很鲜！」

「很下饭啊！」

「娘说是何家送来的，啥时候我咋不知道？」

「是三弟妹做的吧？」

黄氏一口泡笋一口粥，吃得正香，听他们问起来也就是点点头，等她把嘴里那口粥咽下去了才说：「那会儿你们在地里，何东升背过来的，非要我收下尝尝看，人家走那么远给送来我能推了？我收下来，还了他一包糖外加几个鶏蛋。半下午的事差点都忙忘了，亏老三记得。」

程家贵就嘿了一声：「三弟妹的事他件件都记得。」

程家贵说着又要伸筷子，就让程家兴端了碗：「这是杏儿给我送的。」

「说你一句还使气？我说真的兄弟媳妇这手艺不错，前头那个花生还有兔子都好吃，等她嫁过来咱就有口福了。到时候娘你把活计重新安排过，让我媳妇喂鶏喂猪，叫三弟妹掌勺去。」

周氏踢了程家贵一脚，还瞪他来着。

程家贵缩了缩脚，哼哼说：「你做饭也就是能入口，弟妹是能去县里开酒楼的手艺，一个毛竹笋都能整得这么好吃。」

程老爹刚拿筷子头打了程家兴的手，让他把碗放下，又夹了一块，说：「老三这门亲事看得不错，不说那头家底，也不说儿媳妇怎么样，就他这德行人家还稀罕他拿他当宝，那是真心实意想跟咱们结亲。」

大家长这么说，其他人纷纷点头，黄氏还道以后媳妇进了门得让老三好生去谢谢媒人。

「不然怎么各家要说亲最先想到都是找费婆子，她还挺会看人，没白瞎我送她的铜钱鶏蛋。」

老程家常喝杂粮粥，本来也就是能饱腹，谈不上好滋味，配着何家送来的泡笋他们竟然很有胃口。吃过夜饭，爷们几个闲着没事，有人搓草绳有人劈篾编筐，黄氏把圈里的母鶏赶回屋去，刘氏跟周氏洗碗来着，两人边忙活边说话，提到家里人都很爱吃泡笋，说想去问问何娇杏是怎么做出来的。

毛竹笋易得，这个不费本钱吃着还下饭，是个好菜。

何娇杏不知道有人在念叨她，她也刚宵了夜，要去收拾碗筷却让嫂子抢了先，非说饭就是她做的，让她歇着。嫂子挺着大肚，不过乡下地头没那些讲究，怀着孩子也就是不干重活，摘菜包括生火做饭都不影响。何娇杏没跟她争，稍稍走动几步，跟一个院里的堂兄弟姐妹说了说话，就搬出竹笋来。

这是后来又去挖的，她想做成笋干，好收捡，也方便烧菜炖肉。

家里人都来帮她收拾，人围在一起做事情的时候总爱闲聊几句，来帮忙的隔壁嫂子就说下午看到东子背着背篓出门，问他做什么去？

「给家兴哥送笋去，都说我姐做的泡笋是一绝，就想给他尝尝。」

何娇杏做的泡笋的确是得到全家认证的美味，这门手艺她有教给伯娘婶子，都学会了，可都不如她做的脆不如她做的鲜。还不光是泡笋，她会做好多种萝卜干，会做糖蒜，会做松花蛋，会做红豆腐。一年到头老何家喝粥的天数多，他们配粥吃的小菜也多，下饭菜都让何娇杏做出花来了。

「那程家兴真有口福，杏儿是第一会做吃的，拌个野菜都好滋味，能娶着杏儿他是祖坟上冒青烟了。」

「你是送了一罎子过去？我看吃不了几天，回头还得馋上门来。」

何娇杏听了觉得好笑，说吃完再做，也不是什么稀罕东西。

她堂嫂还凑过来小声说：「这人都贱，你对他不冷不热的他追着你跑，等你巴心巴肺了，他热乎劲儿就过了，杏儿你还得吊着他点。」

东子听着这话爲程家兴掬了把辛酸泪，心里可以说非常同情。

他都不忍心落井下石，帮衬着说还是老程家送来的多，前头的兔子和鶏都是白吃的，他来一趟还帮着干活，今儿个过去送坛泡笋又拿了糖跟鶏蛋回来。

堂嫂听着点点头：「倒还像话。」

后来这段时间各家都在撒谷种育秧苗，男人家忙得很了，哪怕程家兴能偷懒的时候也不是那么多，他还是比两个哥哥起得晚些，每天也会下地帮忙。一忙起来就没时间过河去见小媳妇儿，两人得有半个多月没见着，程家兴想得狠了，跟他二哥打过招呼偷溜出去，他带蛮子上了回山，作交换骗到两个大鹅蛋，让三太爷带话找何娇杏来河边。

何娇杏是借送饭出来的，出来就看见撩开衣摆盘腿坐在河边青草地上的程家兴。她先把饭菜给阿爷送去，这才坐到程家兴那头去，问他啥事儿？

程家兴就摸出两个大鹅蛋，递给她。

看何娇杏不伸手，程家兴问他：「你不爱吃这个？」

「我爱吃，这用香椿炒出来味道好得很。」