“我也是,只有我一个人觉得这根本不能当菜吗”
“无语,搞不懂王后为什么出这个题目,明明随便来个题目苏珊珊都能赢的。”
“越煎越臭,我也关闭嗅觉系统了。”
“你们都受不了吗其实我觉得还好”
“我也可以接受,甚至有点忍不住想尝试呆滞jg”
有的人可以接受,觉得味道虽然有点奇怪但并不臭,反而挺吸引人。有的人则是觉得这种臭味完全让人毫无食欲,一秒钟都不想继续闻下去了。
和这些观众一样,现在观看的人也都被苏珊珊这里吸引了视线,都在小声窃窃私语,讨论着这条鱼最终的情况。
赵一航不着痕迹地抬起头看了一眼不远处的坐席,在那里他看见了好几个熟悉的面孔,都是以往和他交往挺多的人。可是这些会儿所有人的目光都落在他旁边的苏珊珊身上,竟是没有一个人在看他。
上一次也是这样,当苏珊珊在他旁边开始做菜的时候,好像总是不复吹灰之力就能吸引到所有人的视线,而他赵一航,身为特级厨师,却变成了一个毫无存在感的人。
看着手里已经逐渐成型的榴莲酥,赵一航的手忍不住使劲了一下,却不小心捏坏了手里的这一个。
他只好把这个扔到一边,作为失败品丢掉。
为了学会苏珊珊的榴莲酥,他这几天都在拼命练习,榴莲酥看着简单,但包裹起来的手法却并不是那么容易,他试了好几次,不是烤得太焦就是烤得不均匀,总是没有苏珊珊视频里那样完美。
最终,他只能自己改变一下榴莲酥的形状,让它变得更简单,虽然味道上差了点,但至少也和苏珊珊版本的区分开来。这样即便有人问起来,他也可以说自己是改良过的版本,并不是完全的照搬。
可赵一航万万没想到,即使他用了这样的方法,也还是得不到任何人的关注。
不要说这些世家大族的阶层了,连坐在最高处的王后,从始至终目光都只落在苏珊珊的身上,压根没关注他。
幸好,这次的比赛是由观众来进行投票的
赵一航瞥了一眼苏珊珊,那条臭鱼的味道已经弥漫了整个房间,怎么都消散不去。这么难闻的味道能讨好观众才有鬼了,比起香香软软的榴莲酥,谁都不愿意去接近一条臭哄哄的鱼吧
想到这里,他又忽然多了一点干劲,继续着手上的动作。
苏珊珊完全没像赵一航似的左顾右盼,还有闲功夫去关注大家都在看谁,她现在的全部注意力都在锅里。
娜提奥鱼的两面都煎成金黄之后,她就把之前翻炒好的配料下锅了。这个时候再加入其他的调味料,只是不要加盐。本身鱼的味道经过腌制已经足够了,再加盐就会过咸。
她一开始熬制的高汤也已经差不多了,这会儿时间紧张,自然不能让她熬煮个好几个小时,所以苏珊珊特意使用了一种快煮的机器,出来的味道比起普通的清水自然是要香浓醇厚得多。
把高汤加入放鱼的锅里,刚好淹没鱼的位置,再开大火收汁。收汁的过程中,轻微翻动鱼肉,再把汤汁稍微浇在鱼上,让它能够充分入味吸取汁水。
不知道是不是高汤的香浓味道中和的缘故,从这个时候开始,那股十分霸道的臭味忽然间似乎消散了一些,取而代之的是一股若有似无的味道。这股味道还是含有淡淡的臭味,但却伴随着一股香味,若有似无,彼此之间交融得很好,并不让人反感,反而有些诱人。
比起普通的单纯的香味,这股味道显得清淡了一些,却引诱得人十分有食欲,很想要一尝究竟。而比起之前的那种单纯的臭味,显然这个味道更符合大众的口味,也瞬间就征服了不少人。
直播间的评论区也是一瞬间就发现了味道的变化。
“我靠,怎么忽然间就变香了啊。”
“真的真的,其实不是变香了,而是这个臭味变好闻了。”
“没想到有生之年我居然喜欢上了臭味233333”
“你们没在骗我吧要不我也把嗅觉系统打开闻一下”
“打开吧,这个味道真的不难闻。”
“其实还是臭的,但是真的挺好闻靠,我竟然想吃了。”
刚刚还在表示完全无法想象这种臭味怎么能入口的人,现在全都转变立场,纷纷表演“真香”现场。
苏珊珊收汁的过程中,这股味道也变得越来越吸引人,竟然有些让人欲罢不能。这个时候的直播间是支持体验器系统的,有不少人就已经开始忍不住去尝味道了。
当然,还在大火烧的鱼自然是滚烫无比,但那口感却真的不错,至少和想象中的臭味完全不想干。还没完全做好的菜都这么好吃,那等苏珊珊做好之后,又会是怎样的绝美味道呢
等到锅里的汁水都收到差不多了,苏珊珊就关火了。这样一盘臭鳜鱼基本就已经基本制作完毕了,比起后期的烹饪过程,说实话这道菜主要还是看前期的腌制,只要腌制得当,那么烹饪其实算是比较简单的。
她选了一个比较大的盘子,把一整条鱼放在中间的位置,虽然经过了好几道工序,但鱼本身还未散架,依旧维持着完美的形状。再把锅里剩余的汁水浇在鱼身上,她的这道菜就彻底完成了。
大家看见她装盘的动作都为之一振,仿佛原本的等待此刻都有了回报,全都期待地看着苏珊珊。
苏珊珊也是在所有人的目光中点点头,道“我的菜已经制作完毕了,这道菜就叫臭娜提奥鱼。”
所有人“”
虽然很想吐槽这个名字也太简单随便了,但此刻显然不是吐槽的时候。
摄像头早就已经上前去,对着这道新鲜出炉的菜品开始了全方位三百六十度的无死角特写,精准地拍摄到了每一个细节,甚至连上面袅袅升起的热气都拍摄了下来。
这会儿待在现场的人都有些眼馋了,因为这个时候他们是那个只能看不能吃的人,反而是待在直播间观看现场直播的观众们,此刻都掏出自己早已经准备好的体验器,跃跃欲试起来。
苏珊珊完成的菜品酱汁浓厚,辅以辣椒,看着就味重鲜美。
用筷子夹起一点鱼肉,里面的鱼肉却并不像想象中那么软烂,反而是一瓣一瓣的,呈现出白色。把这一小块鱼肉放入口中,一入口就能感觉到那股熟悉的臭味观看了全程的观众都已经很熟悉这个味道了,不过这个时候这味道却并不让人反感,淡淡的,反而带着一股淳朴而简单的情绪,竟然还很有自己的风味。
细细品味鱼肉,这位臭味便淡了,升起来的则是鱼肉本身的鲜美香味,更妙的是,这味道里只有鲜美却并没有腥味,吃起来的口感实在是绝妙。
鱼肉本身虽然经过了煎和炖,却并没有一点儿过老的迹象,反而还是十分鲜嫩。口感上并不是那种过于烂软的感觉,有着微微劲道的感觉,层次很是分明,在唇齿之间咀嚼时十分细腻。
第一口的感觉就像是乡间的溪水,伴随着淳朴的泥土味和淡淡香气,让人食之忘我,吃下去只感觉到清淡鲜美,欲罢不能。
这时候再夹起第二口,还是一样的鱼肉,只不过这一次把那白嫩嫩的肉放在汁水里沾一沾,浸入那香浓的酱汁后再放入口中,则又是另外一种味道了。
饱含着调味料的酱汁让鱼肉的味道更加厚重,隐隐的辣味,浓重的香味,再配上调味料特有的鲜咸味道,就像是一大股洪水冲入小溪,顿时让人精神为之一震,脑海中顿时只剩一个字爽。
说实话,这道菜正如它的名字,确实“臭”,可这臭味并不是单纯的臭味,也不是让人讨厌的臭味。
真要说的话,只能说是苏珊珊的厨艺确实好,把大家都无法接受的味道也做成了美味,甚至做成了让所有人都喜爱的佳肴
所有直播间的评论都有一段时间的停滞,几乎是所有人都迫不及待地前去品尝这令人意外的美味了。而品尝过后,则是更大流量的评论爆发
“这个味道我的天啊我收回之前说过的话我要给苏珊珊道歉”
“果然大神是不能用凡人的思想来揣摩的,好吃到我哭了。”
“真的太好吃了,我停不下来了。”
“一人血书求求苏珊珊在帝都星开餐厅吧,就卖这一盘菜就行”
“这是什么神仙鱼啊,也太好吃了吧”
“哈哈哈哈你们去看娜提奥鱼的订单,刚刚瞬间暴涨了带货第一人苏珊珊”
“这个比赛直播有录播吗我想随时回顾这个味道真的鲜到我心坎里去了”
“我已经开吃第二遍了,保守估计我今天能吃十遍”
就在大家畅所欲言的时候,这场比赛的打分系统也随着苏珊珊的完成而上线了,只要用体验器体验过苏珊珊这道菜的观众,都可以在线上进行打分。
而最终分数高的那一位厨师,就会是这场比赛的赢家
作者有话要说 大家七夕快乐鸭3,祝大家幸福快乐
昨天头太痛就请假啦,这章双更,晚上我吃个饭回来再写一章,嘿嘿嘿,爱你们么么哒
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