大院新房的卧室里已经盘上了火炕，在李逍的坚持下，夜里还会点上个把时辰的灯。

都是良田千亩的地主老爷了，总不能天黑就睡觉吧，那这冬天的夜晚也太漫长了。

火炕好烧也很暖，摆上松木打的炕桌，炕上铺着芦苇编的炕席，披上一件羊皮袍子，坐在炕上在油灯下看会书。婉娘则坐在另一边做着鞋，女人的手里无论什么时候总是没有闲的时候。

虽然家里如今有了粗使婆子，也有了使唤丫头，甚至厨房里还有厨子和火工，可婉娘也不肯闲着。帮李逍做衣服，里外的她都要包了，甚至是袜子也由她自己做。

还有鞋。

做鞋是最费时间和精力的，尤其是纳千层底儿。

“晚上就不用做鞋了，这灯也不够亮，伤眼睛。反正我的鞋也够穿了，做那么多也是放在那里。”李逍有些心疼这个婆娘。

婉娘抬头看了李逍一眼，“你也莫再看书看账了。”

“天还早呢。”

这冬日里天黑的早，大家饭也吃的早，都是趁着天还没全黑就吃了饭，没谁家还特意点灯做饭，灯下吃饭的，费那个蜡和油不划算。

吃太早了也没啥活动，原来没炕的时候，大家还会烧个火塘，围一圈人坐着烤火御寒，现在都有火炕了，谁还愿意再烤那个火吃那个烟和灰啊，都是早早上炕了。

各家上各自的炕，各钻各的被窝。

有媳妇的倒也不闲着，就可怜那些光棍儿了，夜更漫长更难捱了。

李逍合起账本，其实也没啥可看的。李家现在的情况一切都好，既没外债，又没什么危机。

家里名下如今总共有九百亩水浇地，还有二十亩祖坟田，如今是冬季，地里全都荒着呢，也不用理会，都冻的硬实，得待来年开春。

外面天冷，各家的仓里也还有粮食。

上次进贡霜糖脱色秘方赏下的钱也还没动，十贯钱，外加一百匹绢都在，空间里的那些黄瓜最近还在卖，隔两天摘下来送次货，价格如今已经下跌了一点，但差不多每次卖的千根黄瓜，还是能带回来千多文钱的。

这生意基本上是无本生意了，虽然李逍对外说这些黄瓜是从另的商人手里接过来的，但至今大家都从没见过那上家商人，虽然有怀疑，可李逍只字不提，大家倒也没有去深究，这毕竟是东家的秘密。

学堂那里有杨大眼管着，也还不错，李逍偶尔去客串一下，有时赵先生和婉娘也会去上下课。

大彪则主要负责体育操练这块，每天早上的跑步和做操，现在基本上都是由他负责带队和监督，学生们倒也已经跑习惯了，从早初的每天早上跑五里，现在都已经变成跑十里了。

靠着那些自费生收的学费，倒能维持学堂的开支平衡，有了这几十个学生，大院里还十分的热闹。

李逍当初说了，要把这些学生当成侍从骑士来培养，也正是这样做的，管他是佃户子弟还是地主家子弟，只要是学堂里读书的，除了每天早上的锻炼，和上下午的课程外，他们还要轮流值日。

值日的内容包括打扫李家大院的卫生等，等开春后，李逍甚至打算弄些地给学堂，让他们亲自负责种地种菜，自给自足。

家里原来的两个丫环，李逍嫌丑，便让她们去做其它的事情了，而让学生们轮流负责端茶递水这些活，用李逍的话来说，这不是用童工，剥削学生，而是要锻炼他们。

教他们一些日常礼节等。

“我已经打算在蓝溪街上开家饭馆，就让大彪去做掌柜兼大厨，再带几个人过去，凭我们家的炒菜和卤菜，肯定能够一鸣惊人。”

“开饭馆本钱不小吧，而且也不一定就能做的好啊？”婉娘始终觉得守着家里过日子比较好。

“光靠田地收租哪里行，你看哪家地主不搞点店铺商队等，田地收租这是基本，而做些买卖这是活钱活水。饭馆不会亏的，我们守着这条大路，来来往往这么多人，总都要吃饭的。”

“可店子花这么多本钱，你不去哪能放心？”

“所以说我给了大彪两成银股，而且也跟过去的人都说了，去的都会有薪水，只要勤恳踏实，干满一个账期三年，就可以给身股，以后每过一个账期，表现的好的，都还会继续加身股。大家在我们饭馆里干活，不仅仅是我们的伙计，他们也是给自己挣钱，当然会很努力认真干的。”

银股、身股这套来源于历史上明清时期的晋商，银股就相当于真金白银的出钱入了伙，不但有分红权，也还有相应的转让、继承和表决权，这就相当于真正的股东了。

而身股，则是东家有条件赠送给员工的股权，只拥有一般股份的分红权，但不具有继承权、转让权和表决权，而且必须是在店里做事时才能顶身股，如果离开，就自动收回，也不再享受分红权。

给大彪银股，给其它伙计们身股，也是为了让大家更有积极性。给人打工拿死工资，怎么能和给自己赚钱更有积极性呢。

虽然说这样一来，得拿出些收益来分给大家，但李逍始终认为这种方式能赚到更多的收益。

大彪跟他来到这里，但他并不是自己的仆人，他是自己的朋友，如今算是半个李家客人。他今天提出自己的梦想，李逍当然也得重视。自己出点本钱，让大彪帮忙管理，这是一个双赢的局面。