这可不像鸡汤!
鸡汤只是好喝,可以刺激人的食欲,但是却无法满足人的口舌之欲。这食物好吃不好吃,那关键就在于一个吃字。这从古至今,都没有说食物好喝不好喝的。
汤再好喝,那也只是汤。真正的精髓,还是在口舌之欲上。
“这很多东西没有,估摸着,应该不难吃吧!”李清明也没有太大把握。
毕竟姜葱蒜这些都没有,这就让上汤白菜这道菜,打了不少这口。还有沙虫没有,这一道海鲜没有,也让其菜再打一次折扣。加上,这关键的皮蛋,也是鸡蛋所制。
这皮蛋,一定要用鸭蛋来腌制,那样才真正的顺滑爽口有弹性,口感也会好上许多。现在别无他法,用鸡蛋代替,也只能说是凑合。
这个种凑合下,最终味道如何,可想而知。
“好,我来尝尝!”向大叔已经迫不及待了,立刻勺了几片白菜,几块肉丝,还有几片皮蛋,加上一点汤汁,筷子轻轻夹住那之前尝过,最好吃的皮蛋放入嘴中!
“嗯!”向大叔哼了一声,闭目细细咀嚼,“小明啊,这皮蛋放入这汤中,居然还要更为可口,你这怎么不早拿出来,那样那个秦家大小姐,肯定会你另眼相看的。”
随后向大叔又尝了一下大白菜,这放入口中,咬起来,咯吱咯吱的,极为脆爽,向大叔整张脸都已经陶醉到不行了。
最后再将那肉丝放入嘴中,咀嚼几下,向大叔这一次,直接放下碗筷,跑了开去。
“怎么了?大叔!”李清明一愣。
这个难吃么?
很快,就听见厨房里,传来一阵刮锅底的声音。
不一会,向大叔端着小半碗这吃剩下的米饭过来。
“大叔,这米饭是冷的啊!”李清明说。
不仅是冷的,这似乎还过夜了。
但是向大叔却顾不得这些,直接弄了一点上汤白菜的汤汁,倒入碗中,再夹了几瓣皮蛋,几片白菜,几条肉丝,直接呼噜,呼噜的吃了起来。
一分钟不到,小半碗饭,加上菜就吃了个干干净净。
随后还不过瘾,又弄了小半碗汤汁,还有白菜,皮蛋,以及肉丝,继续呼噜的一碗下去。结果,还不过瘾,最后这一碗上汤白菜,向大叔直接呼噜的,几下子就吃光了。
吃完之后,打了个饱嗝,还意犹未尽。
看到这里,李清明不问也知道,一定好吃了。
这时,向大叔才回过神来,一把紧紧抓住李清明的胳膊。
“小明,这上汤白菜太好吃了!比鸡汤还要好!真的,鸡汤最多就是喝喝,但是这上汤白菜,太美味了!我发誓,无论是谁,只要吃了,就一定不会愿意再去吃什么炸鸡薯条!那根本就不能比!”向大叔双眼发红。
这太美味了。