第九十四章 美食的意义(2 / 2)

版权,这个世界,米其林为了鼓励厨师创造新式菜肴,规定了,任何新式菜肴,一旦发明出来,任何人如果学会,只要将其列为门店的售卖产品,那么就需要将营业额的1%交给原创者。

1%的收益,如果放到整个餐饮界,那就非常可怕了。当然了,这个期限有限,只有三年。三年内,你可以获得所有售卖你研发菜品的版权收入。当然,你也可以选择独家经营,这个收益自然会更高。独家垄断经营,那必然是绝对暴利。相信,大多数研发出新产品的厨师,都会选择和人合作,独家经营。

‘米其林’之所以这个设置这个版权,就是因为考虑到,万一创新的菜式简单,轻易被人学去,那对于原创者来说,就不是太公平。

所以,才有这样一个规定。

“我是为正宗之名而来。不过并非为了区区黄金炒饭的利益!”李清明背负双手,一脸傲然,“而是为了让世人知道,为何我们要吃黄金炒饭。那么,孙正义,你知道黄金炒饭怎样才能最好吃么?以及,其来由么?”

“这是我经历了无数次尝试后的一次成功结果,没有理由,只是不断的尝试!这是我二十多年努力尝试的结果!”孙正义对这个问题自然早就有所准备。

这个答案,这几天,也让很多人信服。不过此刻,李清明这样问起来,现场却有很多人期待新的答案了。

“说你是剽窃,就是剽窃。黄金炒饭,是利用鸡蛋富含的蛋白质和氨基酸,来提升米饭作为主食的鲜美口感,并且提供足够的维生素a、b,加上适当的调料,使得其口感极为鲜美。而由于,鸡蛋的胆固醇偏高,所以我们每天不能吃太多鸡蛋。而主食太过淡而无味,只能多吃炸鸡薯条。可是炸鸡薯条,对人体健康,吃多了是有害的。”李清明解释说,“所以,我师门经过多年尝试,才研发出来‘黄金炒饭’,不但让人可以饱尝鸡蛋的鲜美,而且可以填饱肚子,避免吃太多的油炸之物,导致肥胖。孙正义,黄金炒饭的意义,在于让这个世界的人,可以让他们少一点心脑血管的疾病,多一份健康!这才是黄金炒饭真正的意义!”

哗!话说到这里,四周掌声一片,个个都震惊了。谁也没有想到,这黄金炒饭里面,还有这么一层含义!

这对比下来,高下立见啊!

这才是大师级人物啊!心系天下苍生,这对比起来,岂是孙正义这种贪图利益的厨师所能比拟的。

孙正义一张脸瞬间涨的通红。至于江富贵,还有江城料理协会等人,也是一脸的凝重。这一下,口碑可都站到李清明那边了。可他们,却完全束手无策。不知道该如何应答。可是不应答,这还不用吃,就已经输了!

“狡辩!”孙正义情急之下,怒斥,“这不过是你的狡辩之术。我们还是直接比味道吧!话说的再漂亮也没用!”

这就有点急眼的表现了。

李清明却是淡淡一笑。

“不错,人会狡辩,食物不会狡辩。那么我们就让食物来说话。孙正义,刚刚不是说打平了,请米其林的评审团进行评鉴。如果他们今天不在,那么打平都算我输。”李清明一副宗师气派,“我相信,根本就不用他们出马,就会分出胜负。因为,美食不但不会说谎,还会感化人心。我知道,现场很多人都是你们的托。你必然会找你们的托来。不过没关系,我的黄金炒饭可以感化他们。”

“放...”孙正义差点被李清明气的直接飚脏话了。