第一百一十七章 众所周知(1 / 2)

这个,的确是不错啊!的确,这1%的专利权是不多,就李清明和刘畅的野心来说,这太少了。但是如果多了后呢?那就非常可观了。

“笨师傅!笨老叔!都没有我这个小学生聪明!不和你们玩了,我和伯伯去逛街了!”秦河沁蹦蹦跳跳离去。

李清明和刘畅直接石化。

良久之后。

“清明啊,你这真能研发出那么多道菜来?”刘畅内心都在颤抖。

如果真能成功,那他还费那么大工夫干嘛啊!

“这个,如果有人帮忙,还是可以的。虽然短时间内,研究出大量不同菜系的大菜,那是有点困难,但是同一菜系,味道、做法不同,还是可以的。”李清明保守说。

自己虽然身为一个吃货,吃过的东西多,但是真要让自个研发出来,却多少有点困难。一个是厨艺的问题,二个就是当中过程和工序的问题。这个,作为一个偶尔在家做做饭的吃货,想要弄清楚这厨艺中的毫毛孔窍,可不是那么容易的事。如果有个技艺成熟的厨师,那就要简单多了。

那样,李清明只需要说出自己对味道的追求和感觉,由厨师去尝试,自己指点一二,那就行了。或许,这才是自己应该发展的方向,而不是成为一个亲自下厨的厨子。

不过这样一个厨师,可不好找。一个要其厨艺精湛,二个要忠心,不然教会了徒弟,饿死了师傅,那就不好了。李清明可从来都不是这样的圣人。

“怎么了,清明,有什么问题么?”刘畅看出李清明神色间的苦恼。

“刘大哥,我跟你这样吧,我本身的厨艺呢,不算太出色,你要我和那些名厨相比,是不可能的。”李清明尴尬说。

“这个我知道,看你手掌就知道,你的厨艺一般。不过我看中的是你所继承的饮食流派,我相信你所继承的饮食流派,或许来自于大灾变之前。也就是你的家乡,或许是大灾变前流传下来的料理文明。”刘畅点头。

对于李清明的厨艺问题,刘畅一早就清楚。一个厨师好不好,首先就看手。厨师的手掌和常人不一样,因为长年累月的掌勺,手掌握勺的部位,茧会特别厚实,同时期关键也会特别粗大,要比另外一只手粗大许多。同时,因为长年累月在炉灶前烹制,所以其面部肤色,毛发都会比较粗犷,肌肤不是特别好。

反观,李清明却一切和常人无异。这自然就说明其并不经常在炉灶前烹制。

呃!李清明摸摸脑勺,看来自己这点小秘密,这明眼人都能看出来啊。

“你也不用担心这一点。你个人厨艺好坏其实并不重要,重要的是你研发出来的菜,是否美味。这一点,对于每一个食客来说才是最重要的。至于说,保住你这大师的头衔,也不麻烦,只要你不在人前亲自炒菜就行。这样,更能增加你的神秘感。”刘畅立刻给出了他的建议。

“刘大哥,我现在的问题,不是在这,我的问题是,让我自己去研究新菜,我可以研究出来,不过可能就会很慢。反之,如果有一个厨艺精湛,又信得过的人帮忙,那就会很快。我那破徒弟所提的建议,我们就能实现!”李清明说。

刘畅想了想,眼神一动。