七月七日,全国高考开始的日子。
就在这一天,吴小正抵达了省城,出现在了新丰广场的吴大厨食府省城第一分店。
熊国平、关紫珺、沈默等人早就等在了这里。
吴小正一到,熊国平便迫不及待地问了起来:“小正,快说说,这边啥时候开业,开业仪式又怎么搞?”
他不可能不心急。
早在前两天,沈默就带着在湘水旗舰店实习的省城第一分店全班人马回了省城,开始做这边的开业准备。
从沈默的嘴里,熊国平已经了解到,因为湘水大饭店的关门整顿,吴大厨食府湘水旗舰店的日收已接近3万元,纯利润则是超过了一半。
非常恐怖的赚钱能力。
因此,熊国平迫切希望省城第一分店也有一个好的开始,他不指望日收3万,只要日营业额有一万五,他就能笑开花。
要知道,省城第一分店总共投资100万元,其中他投入30万,占30%的股份。
熊国平算了算,一万五的日销,一个月就是45万,利润40-50%,那就算20万吧,那他一个月就可以分6万的利润,他的投入5个月就可以收回来,接下来就是稳赚。
这样的好事,他岂能不盼望这家店早点开业!
吴小正答话了:“就10号开始营业吧,开业仪式不搞了如何?”
熊国平被吓了一跳。
10号就开始营业?这来得及吗?
他记得湘水那边的旗舰店,从员工到位,再到开业,可是整整花了一个月的时间,其中后半个月,吴小正搞了个免费试吃券的高招,这才导致开业当天就生意火爆。
难道他所说的饥饿营销在这边不搞了?
现在看来应该是这样的,否则从现在到10号,才两天多时间了,搞饥饿营销肯定是不够时间的。
还有,开业仪式也不搞啦?
熊国平还想在开业当天,多拉一帮朋友和合作单位来助助兴,也搞个大场面呢。
不过他转念一想,这边开业仪式不搞也罢。
如果真要搞的话,不仅搞不出来湘水那边的效果,还得让他欠下许多人情。
“那你想怎么玩?”熊国平好奇地问了起来。
他知道,按照吴小正的性格,他不可能会打无准备之仗。
“咱们玩一把心跳的。”吴小正笑着回道。
熊国平顿时就感觉心跳加速。
但他还是好奇地问道:“怎么玩?”
吴小正开始说他的开业营销方案。
“从10号起,吴大厨食府每餐提供100个免费就餐名额,其余食客实行阶梯折扣优惠方案。”
“啥叫阶梯折扣优惠?”熊国平迫不及待地问了起来。
吴小正回道:“10号当天两折,11号三折,14号四折,以此类推,直到18号恢复原价,这个折扣不包含酒水,只限当场食用的饭菜。”
熊国平恍然大悟。
原来这就叫阶梯折扣,听起来确实像是价格在爬楼梯。