第541章危机与应对
当天的《长市晚报》出来后,最先看到这篇文章的是熊国平。
作为一家国企的领导,熊国平每天的工作除了谈谈生意、应酬应酬以外,就是喝喝茶,看看报纸,过得还是很悠闲的。
看到这篇文章之后,他意识到了事情的不妙,但还没有意识到事情的严重性。
他立即带着这份报纸到了吴大厨食府。
此时在吴大厨食府的,除了店里的实习店长之外,就只剩下郁俊。
吴小正已经回了湘水,沈默也去了湘南,去考察湘南分店的选址去了。
郁俊这些天根本就没回家,哪怕吴小正回湘水后。
根据他现在的意向,他大学准备报考的是经济管理专业。
受吴小正的影响,他已经决意从商,做一名著名的商人了。因此,就算吴小正回了湘水,他也没回家,而是把吴大厨食府当作一次宝贵的实习机会,跟着店长在学习如何处理饭店大大小小的事务。
看到李灿儒的这篇文章后,郁俊非常的生气。
“妈的,弄他,必须弄他!”
熊国平问了一句:“怎么弄?”
郁俊一时语塞。
弄一个李灿儒对他来说并不是难事,但具体怎么弄,如何才能弄得很舒爽,他还没有具体的想法。
此时,这篇文章的后遗症开始发挥作用了。
按照吴大厨食府的伙伴程度,现在基本上每天的餐位都是提前预订一空,但现在却开始有顾客打电话过来退订了,不退订但不来的顾客还不知道有多少。
问题严重了!
熊国平意识到了这一点,他跟郁俊商量道:“要不还是先把这事通知小正吧。”
他之所以把郁俊当作一个人物,自然是看在郁子轩的份上。
熊国平知道,这事郁俊如果插手,搬动他背后的力量的话,解决起来会很简单。
可是他现在记住了一点,谁的大局观都没有吴小正强,出现了问题怎么解决,还是得先征求一下吴小正的意见为妙。
这一提议得到了郁俊的认可。
电话是郁俊亲自打的。
电话一通,他便迫不及待地说:“小正,出大事了,李灿儒在报纸上发文诋毁我们。”
此时的吴小正,正在吴大厨食府湘水旗舰店对厨师们进行两道新招牌菜进行技术培训。
弄清事情的原委后,他意识到了事情的严重性。
在餐饮行业,有几件事情沾不得。
一是群体食物中毒事件,二是严重的卫生问题和消费安全问题,三是非法食物添加剂入食材。
这三种只要沾上任意一种,轻则停业整顿,重则身败名裂,永远没有翻身的可能。
尽管吴大厨食府现在是被诋毁,但吴小正知道,后续的麻烦不会这么简单。
那要怎么处理?
在商业领域,一旦出现重大问题或卷入重大传闻,企业的应对方式和处理过程就叫危机公关。
危机公关是一门学问。
处理不好,只会让危机越来越严重,但一旦处理好了,就会把坏事变成好事。
吴小正现在所想的,就是如何把坏事变成好事。