小武问他们去包家坞干什么?顾工和他说了,小武问:
“什么时候回来?”
“晚上杀猪,还是第二家,估计要十点左右开始,我们傍晚去,到那里两个半小时,差不多正好可以赶到,没关系的,我们要去的话,我让他们等我们一下,等我们到了再杀,看完杀猪,吃完杀猪酒,我们就赶回来,不耽误上班。”顾工说。
“我也去。”小武说。
顾工说好,你去的话,去的时候我开,回来你开,我们就可以放开来喝酒了。
“他们为什么要晚上杀猪?”张向北问。
“忙不过来啊,杀猪佬就两个人,三个村的猪要杀,轮到这家,就今天晚上了,今天晚上杀一头,明天白天杀两头,下午就去别家了。”
“杀猪佬?私宰?”张向北奇怪了,问:“现在不是都要求定点宰杀吗?”
“农村自宰自吃的猪不需要,我们这个,算抆边球,反正我们这批火腿和咸肉也不卖,等到我们要在几个村,大规模收购的时候,就要去定点屠宰场了。”
顾工说:“不过,到时候我要和屠宰场联系一下,看看能不能在他们那里,请杀猪佬过去手工杀,屠宰场杀的猪,没有杀猪佬杀的好吃。”
“这个有什么区别?”张向北问。
“区别大了。”顾工说,“屠宰场都是用高压电把猪电麻,或者用高浓度的二氧化碳让猪昏过去,然后刺杀放血,那个时候,猪是处於昏迷状态的,血放不净,杀猪佬杀猪,猪在案板上,会垂死挣扎,越挣扎,血就流得越干净,运动猪啊,那肉才香。”
张向北去过屠宰场,见过杀猪的场面,确实像顾工说的,那些经过检验检疫和淋浴的猪,被电麻后,一头头排在输送带上,就像手术台上全麻的病人,处於昏迷状态,最后连自己怎么死的都不知道,人工屠宰,张向北没看到过,顿时来了兴趣。
“怎么样,张总,去不去?”顾工问张向北。
“不要问他,肯定去,他不去绑也把他绑去。”小武早按捺不住,在边上叫道,张向北说:
“不用绑,我肯定要去凑这个热闹。”
傍晚的时候,张向北他们因为要去浦江,三个人早早地就去食堂吃了晚饭,走到了停车场,准备出发,孙向阳和周若怡两个人晃荡晃荡,从车间里出来,准备去食堂吃晚饭,看到他们,两个人就朝他们走了过来。
顾工看到, 低声和张向北叫道:“糟了糟了,女的不要带去,那场面太血腥了,看了会当场吐翻。”
张向北不禁笑了起来,他觉得顾工担心得很对,要是和孙向阳周若怡说,他们去看杀年猪,吃杀猪酒,这两个家伙肯定要跟去的,你不让他们去都没有用,你管自己开车走了,他们会马上开着车,死皮赖脸跟在他们的车后。
到了那里,周若怡要是吐翻了,不仅场面会很难看,还会一个晚上罗里吧嗦,用普通话夹杂着杭城话和广东话,把他们骂到臭头。
还是少惹这个麻烦为妙。
等到他们走近,还没有开口,张向北就问:“你们吃过了?”
“。”周若怡说。
“你们去哪里?”孙向阳问。
“我们去农都看看,怎么样,一起去?”张向北故作漫不经心地问。
周若怡白了他一眼,骂到:“让我们饿着肚子跟你去逛批发市场?想得美,现在是下班时间,我们不听你指挥。”
周若怡说着,就拉着孙向阳去食堂了。
三个人立马钻进车里,忍不住哈哈大笑,顾工说:“不错啊,张总,足智多谋。”
三个人笑得太大声,孙向阳和周若怡还没有走远,听到他们的笑声,两个人转过身来看着他们,张向北赶紧和顾工说:
“快走,快走。”