和巴塞罗那一样，巴伦西亚居民也是以加泰罗尼亚人和卡斯蒂亚人为主，加泰语和西班牙语都是官方语言，但加泰语在这里被称为巴伦西亚语。

Valencia在中国有的翻成巴伦西亚，有人喊瓦伦西亚，至今没有统一。

不过，巴伦西亚城市的历史非常悠久。斯巴达人在他们的英雄阿克琉斯率领下，历时十年，终於用一匹木马攻破了特洛伊城。十年啊，您想想，特洛伊人哪还能落得下好?

一小部分幸存下来的特洛伊人横渡地中海，逃到了伊比利半岛的东南海滨，在这里建起小渔村偷生。

一千年后，大约在秦始皇横扫的时候，罗马人统治了这里，把小渔村改名‘巴伦西亚’，然后一直到现在他就叫这个名字，没有再改过。

历史悠久不稀奇，但几千年没有改名字的城市真不多，在中国历史里似乎也只有成都和邯郸是这样。

巴伦西亚的烩兔子肉是西班牙菜中的一绝，甚至已经上升到了西班牙‘国菜’的程度。不过，卓杨对这样一锅熬得乱七八糟的兔子肉评价并不是很高，味道一般般而已。

作为出身中国的吃货，尤其老妈杨虹是来自成都的女人，卓杨吃过的兔子还能少吗?他吃过的花样比西班牙人能想到的还多。所以，最起码在巴伦西亚，卓杨有足够资格鄙视一下他们的国粹。

兔子肉这个东西，最大的特点就是没有特点，和牛肉炖在一起它就是牛肉味，和猪肉烧一起又会是猪肉味道，同鱼煮在一锅它又变成鱼味儿，十分随和。

在巴伦西亚，他自然入乡随俗是一股海鲜味，而西班牙人也非常贴切地把炖兔子这道菜称之为海鲜饭，。

卓杨虽然对西班牙兔子兴趣一般，但架不住齐达内喜欢，齐祖就好这一口，只要来巴伦西亚就必吃兔子，他认为只有这里的最正宗。

作为一个法国人，法国菜在国际美食界又地位如此显赫，卓杨怀疑没见过世面的齐祖是假的。但他是个善良的人，嘴上还是会奉承齐祖有眼光，反正又不是自己掏钱，吃人家嘴软。

昨天胜了巴伦西亚，齐达内和球员们一样开心，毕竟是他出任球队‘监军’的头一战，也算是开门红。

上半时就在客场把强敌撕碎，6:1的比分并非惊世骇俗，但45分锺就做到落后之后连入六球，在皇马百年队史上也是数得着的狂野。

卓杨天钩进完第六球后，主裁判连一秒锺补时都没给，到点径直吹响了中场哨，等於是解救了巴伦西亚。

而6:1也是全场比分，下半时双方走马换将却都没有建树。可以了，是该搂着点，再不依不饶就败人品了。

卓杨和C罗各自梅开二度，迪天使和小烟枪也没有空手，魔笛助攻帽子戏法，皇马攻击力在这一场尽情释放，杀得对手生不如死也就不稀奇了。

比赛结束后，齐达内明显比穆里尼奥更开心，身为一个老江湖，他竟然忘了顾及穆帅的感受，抱着卓杨笑得没完没了。

兴高采烈的齐监军没有蓄胡子，脸上光溜溜的挺像太监。

西方人毛发较之东亚人更旺盛，但除过头发，他们比中国人更容易谢顶，一夜之间说秃就秃毫不留情。欧洲人也更喜欢留胡子，不过，稍微有头有脸的体面人，如果成了秃瓢，基本也就不蓄须了，这也算习俗。

所以此刻面对面坐着吃兔子肉的两个人，

年轻的卓杨有胡子，年长的齐达内反而面部清爽干净。 要在梅斯塔利亚球场连战巴伦西亚两场，皇马在这几天中不会返回马德里，就地驻扎。齐达内请卓杨吃兔子肉，基本上是在他心情愉悦之下一种卖弄见多识广的行为。但很显然，卓杨对炖兔子的兴趣远不如鼓动他当主教练的兴致高。