见他脸色不善的样子，兵营里管伙食的雷海上校急忙道:“报告长官，这是按国防部下发的伙食标准执行的！”

“哦！”李来亨脸色稍雯，也没多说什么。

雷海引他去军官餐厅打饭，那里环境更加舒适，伙食就显得正常了:干烧鲫鱼、土豆炖鸡块、醋溜土豆丝、素炒油菜、三鲜汤，主食是大米饭，还有一条香蕉。

有荤有素，营养搭配饭后水果，正是东南军应有标准。

大家打了饭菜，找了位置坐下来，一边吃着，雷海上校作出了解释道:“我们这里的兵都信印度教，所以伙食都是素食，没有肉！”

“没有肉如何保证士兵们的体力?”李来亨询问道。

“主食管饱、管够！”雷海说道:“米饭煮得多、薄饼也够，加上土豆，提供足够的能量！”

“至於那些豆子，就相当於植物肉！”雷海解释道:“那是鹰嘴豆，印度人很喜欢吃。”

他让人去外面士兵餐厅弄些鹰嘴豆来请长官品尝，李来亨还是头一回见到鹰嘴豆，其籽粒形状酷似鹰嘴。

“味道不错！”李来亨赞许道。

雷海说道:“主要是调味不错。”

据他记得好象是添加了芫茜籽、盐、芒果、石榴籽、红辣椒、孜然、黑胡椒、黑盐、葫芦巴叶、丁香、薄荷、肉豆寇、桂皮、小豆寇、香菜、豆寇等等。

“可以嘛！”李来亨马上道。

他还是知晓物价的，丁香、肉豆寇等香料，现在是值钱货，价值高昂时，一船香料运回欧洲，就是一船的白银！

军队舍得给印度兵吃，还真的不是虐待他们！

当然，给予印度兵吃的香料，都是下脚料，也不能天天吃得到，逢年过节才有，平时有鹰嘴豆吃时，也是普通的咖哩而已。

今天长官来了，特别安排给印度兵吃的，说起来他们还是托了李来亨的福。

“那么他们的野战口粮如何呢?”李来亨顺便问起来。

“热食是薄饼，冷餐则是我们的硬饼干！”雷海介绍道。

硬饼干三军通用，还真的是无所不在。

“还有土豆！”雷海说道:“省水、省肥、省劲儿，好种活，而且耐储存，领袖让后勤基地推广种植土豆。”

说起来土豆的推广并不远，它原产於南美洲安第斯山区，十六世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。

欧洲人最终发现它能吃，1650年土豆已经成为爱尔兰的主要粮食作物，并开始在欧洲普及。

传播到中国时，控制海路的颜常武一看到它就大喜过望。

其他人不知道它的好处，身为穿越众的他会不知道中华的吉祥三宝:“土豆、玉米、番薯”的好处?！

於是吉祥三宝就得到了它们应得的待遇，随着东南军的扩张而到处种植。

李来亨在军部陪训的时候，自然也是知道的，尤其记得很清楚对番薯的一种讲法印象深刻:“那玩意儿是不错，在我们乡下用它来喂猪的！”

只要可能的话，华人是不会拿土豆、玉米、番薯当主食来吃，土豆炸成薯条不错、做菜也行，土豆烧牛肉可是道名菜;玉米当零食很好吃，做猪骨玉米胡萝卜汤广受欢迎，至於番薯则是番薯干当零食，有人喜欢早餐吃它来让肠胃舒服。

而在此间，印度人把土豆当成了宝，是重要的主食之一！

“印度兵不怎么吃蔬菜，就算吃，也把它们做成蔬菜泥来吃，难吃死了，而水果又太贵，所以我们让他们喝砖茶，这样可以通大便。”雷海说得很实在。