杨梦莲先看到两个人笑着说道:“原来你们先回来啦,我还以为你们去哪儿了呢,你们肚子饿了吗?饺子已经蒸熟一部分,饿了的话就先拿去吃。”
“娘亲,你们两个人不是应该在姥姥家吗?这么快就回来做什么,而且你们在做什么?吃的好香啊!”
刘秀秀一边说着一边凑了过去,只是不敢凑的太近了些,看着杨梦莲夹起一个个饺子一样的东西,放到油锅里面就开始炸了起来,等过一会儿捞起来的时候,外面的一层已经被炸成金黄色,散发出一股油炸食品的香味。
“娘亲,你和姐姐在做什么呀?这个是什么东西啊?”刘秀秀好奇地问道,只是不敢凑太近,怕自己被油给溅到。
杨梦莲一边和他们说话一边炸着东西,那个动作看起来就非常的熟练,一次就放了好几个下去,等东西浮起来之后就捞起来放在一盘的碟子里面晾着,。
“这个叫糖三角,用剩下来的饺子皮包的,里面的馅料是炒熟的花生米捣碎,加上糖搅拌在一起,以前我小的时候每一年过年都会做这个,可好吃了呢。”
杨梦莲很是怀念地说道,后面发生了很多事情,自己家也不富裕了,舍不得做这种东西,后面自个儿嫁了出去之后就没更没有机会做这个了。
“这个东西是油炸的,是不是做好了之后就可以放好长的一段时间呀?”杨梦莲观察了一番这个叫糖三角的东西,说到。
一般油炸的东西只要放得好的话,都可以放很久的吧!
“嗯,是能放很久,在它软-掉之前吃掉就好了,不过刚出锅最好吃,你想不想吃,旁边有几个已经放凉了一点的,你和葛家小子一人拿一个吃吧,尝尝看。”杨梦莲点头说道。
这一次家里面的饺子皮剩了很多,自己也做了不少,过年到处走,亲戚串门的时候也可以带一点出去。
“本来这个东西是直接在你姥姥那边炸的,不过你姥姥那边煮的东西太多了,暂时没有空余的锅,我们两个就把它带回来炸了一会做好了再带些过去。”
“我吃一个尝尝看好了。”刘秀秀笑了一下,一手拿起来两个吹了吹,另外一个递给了葛洛说到。
已经晾好了不像刚出锅时那样烫的糖三角,吃起来口感脆脆的,刘秀秀眼睛一亮,自己还很少吃这种油炸食品呢,没有想到这么好吃。
自己也要去学做一下这种东西,以后若是想吃了炸一点嘴解馋。
可能是因为贪嘴的缘故吧,才过了一会儿,刘秀秀就吃掉了两个,正准备吃第三个的时候,葛洛却是拦住了他的动作,把他的筷子给拿了过来,刘秀秀有些疑惑的问道:“你干吗啊?我还想再吃一个呢!”
“这个好吃是好吃,只不过要是吃多了的话,很容易上火的。”葛洛很是正经的说道。
然后葛洛帮着刘丽丽把晾好的糖三角放到橱柜上面去,刘秀秀眼巴巴的看着自己喜欢吃的东西被人端走来,还没吃过呢,还想要再吃几个呢!