“我勒个乖乖,没想到这么赚钱啊,二两多银子呢,都够咱们吃半年多了!”杨梦莲是惊讶的说道,杨梦莲真的没有想到原来开店做生意这么赚钱,这才头一天呢,要是以后每天都赚一两银子的话,一个月三十多两银子那也不少了,有的人好几年都赚不了这么多呢!
“按照这个速度的话,我们岂不是很快就能成为富裕人家了。”杨梦莲现在才知道做生意,原来这么赚钱,能在镇子上开店的人家,家里面应该都挺不错的吧!
“不过这还只是头一天呢,今天来的人多,而且我们是限量售卖,大家觉得新奇,等后面慢慢的可能就没有今天赚的这么多呢,新店开业的头一个星期就是客流量最大的时候,这一个星期我们至少得把成本赚回来三分之一差不多呢!”刘秀秀头头是道的分析道。
葛洛和杨梦莲两个人虽然听不太懂这些东西,但是也不妨碍他们听的高兴。
“不过今天也是因为我们限量售卖了的缘故,如果过两天我们正式开始营业了,不再限量售卖的话,可能还会多卖出一些来,我觉着一天赚个一两银子应该还是可以的。”刘秀秀说到。
他们今天的限量售卖,只能算是试营业,还提不上,是正式营业,不过也可以想象得到,以后生意是多么的火爆了。
“现在虽然卖的多生意好,但是我们还不能掉以轻心,要努力的把菜品的味道给维持好才行,只有味道好了,人家才会过来捧我们的场子,过来买我们的东西,不然的话价钱都差不多,为什么一定要过来我们这里吃,不去别的地方吃呢?”
“嗯,秀秀你说的有道理。”葛洛很是赞同的点了点头,“要是慢慢的开始掉以轻心,味道不好的话就会失了口碑,客人慢慢的就不来了。”
“好了,今天就差不多这样吧,现在时间还早,我们正好去多包一些馄饨,再准备一些,明天要卖东西,多准备一些。”
刘秀秀既然说到几个人,很快的又开始忙碌了起来,开始揉面团,拌肉馅儿,准备明天用的一系列东西,在睡觉之前差不多把这些东西准备好了,明儿早上开张的时候下锅一煮就行了,就连馄饨用的高汤,现在也用小火慢慢的喂上了,明天早上起来的时候肯定特别的鲜美,特别香。
接下来的这几天生意都非常的不错,每一天都是客流量爆满的状态,刘秀秀和葛洛还有杨梦莲几个人虽然忙碌,但是也忙碌得非常的开心就是啦。
一连营业了五天以后,第五天的傍晚打烊的时候,刘秀秀还不忘记和店里面的顾客说过两,这两天他们休息两天,大后天再开业,以后每开张五天休息两天,而且送走了客人之后还在门口挂了,休息两天的牌子,就关上门,回去睡个大觉去了。
第二天一大早有顾客正想来吃一碗混沌的时候就发现了休息两天的白字,个人都想着他们家的味道,好过来吃一顿呢,没有想到去休息了,不由得都有些疑惑。
因为镇子上面的店铺一般都是每天都开业的,除非是那些个生意不好的才会选择关门一两天,可是这家沙县小吃这才刚开业呢,而且生意这么好,这掌柜的怎么就休息了呢?大家纷纷的疑惑摸不着头脑,可是又找不到这边的掌柜什么的,只能是按耐住了自己的心思,等这家店在开业的时候再去问一问了。