第一千零二十一章 套餐新菜式(2 / 2)

刘秀秀手脚麻利的准备好了之后,递给了这位公子,那公子端着东西便就走了来。

盯着价格便宜的缘故,许多人都经不起这美食的诱惑,买了回去,这一天算下来,情况已经比刘秀秀预想的要好上许多了。

到了辰时的时候,家家户户都开始准备午饭了来,有一些早晨过来买了这些东西的人,回去之后觉得好吃,回家的路上又过来买了些回去,准备给家里面的人也尝尝。

这竹筒饭的清香,再加上凉拌山药丝那股子酸酸甜甜脆脆的感觉,还有绿豆的爽口和清凉,就让人欲罢不能。

刘秀秀觉得差不多了之后,还再次的把锅烧了起来开始做,来了几道新菜式,干的那三样菜最多只能算小吃,这几样就可以中午当带回去当饭来吃了。

不过因这是试营业的缘故,刘秀秀打算这几道菜还是跟以前一样限量销售,一天只最多只卖五十份,没有买到的客人,明儿个请早。

刘秀秀先把早上已经蒸好了的竹筒饭拿了出来,再把已经提前准备好的胡萝卜洗干净,切成小块,热锅扔下锅加上一点水煮开,大概小火煮个一会儿,再把已经准备好切好丁的腊肉,里面去用大火炒出油,飘出香味,然后再盛起来,再把已经准备好的竹筒饭扔到锅里面去翻炒,加入一个鸡蛋,再扔下去腊肉,半熟的鸡蛋均匀的包裹在范例和腊肉之上,腊肉翻炒均匀,让米饭变成一种黄澄澄的颜色,再放入一点盐巴,撒一些葱花,炒翻炒几下就可以出锅了,这就是腊肉蛋炒饭。

刘秀秀还有做的一道就是肉末茄子,先把锅烧起来,把切好成段的茄子用水焯一下,捞出沥干,然后再把已经做好了的猪肉末炒香,加上酱油和糖搅拌均匀,火在锅里面倒上些油,烧热了之后把葱姜蒜末扔下去爆香,再加上猪肉沫炒匀,加上点水煮出来香味儿,最后再勾上一个薄薄的芡,倒在已经煮熟了的茄子段上面就可以了。

这腊肉炒饭和肉末茄子的香味儿,都比早上的小吃要浓烈许多,若是说早上的小吃都是比较清香淡雅的,这两个口味就是浓墨重彩了。

不得不说这两个菜的香味比其他的饭菜来的都要猛烈的多,还没有完全熟呢,就已经传到了旁边围观的人鼻子里面去了,刘秀秀手上不停的挥舞着锅铲,发出乒乒乓乓的响声,不断的在影响着他们的神经。

而且也都不贵,这一份也是在搞活动,一大份只要四文钱,而且里面肉也很多。

没过来,本来只是想要买一些竹筒饭和凉拌山药丝的人回去。