加入一些清汤酱油等等各种的调料，再把肉和香菇丁给扔进去，等到烧熟入味了之后，再加入一点的香料，闷上一会儿就可以出锅了。

除了这一碗野兔肉以外，杨梦莲还准备做一道自家闺女最最喜欢吃的红烧鱼，把鱼给处理干净洗净，加上料酒和姜片腌一会儿，然后放到热油里面去炸至金黄酥脆，捞出来控油，然后再放一些油，把葱姜蒜末什么的扔进去炒香，各色的调味料也放进去，做出来一个红烧汁，然后再把炸好的鱼放进去，用小火，把鱼肉给煮到入味，是变得浓稠之后，撒上一点香葱就可以出锅了。

杨梦莲的厨艺也是一等一的好，用心做出来这几道菜也是香气扑鼻。

刘秀秀这一口一块肉吃得开心不已，如果能把这几道菜也端上自家店铺里面就好了，只不过这家店现在定位还是小吃，做这些菜未免有点太远了些。

如果以后可以开一家饭店就好了！刘秀秀一边吃一边在自己的心里面默默的想到。

之后的几天，几个人每天都早早起床，把一整天要用到的东西，食材都准备好，都准备了足够分量的菜，那些个新菜每天供应五十份，卖完就没有了，而且因为他们这种薄利多销的缘故，很快的就把招牌给打了出去，几天应该也是有一部分因为做活动的缘故，天天客人都爆满。

如此过了三天之后，刘秀秀这招牌算是打出去了，做活动的时间也过了，就把那小摊子给收了，把菜都放在店里面卖。

不过大概是因为他们这间小吃店生意实在是越来越红火了的缘故吧，天之后镇子上好多街，也逐渐的出现了一些类似的小生意，价钱也比刘秀秀定的要低上不少，而且更有甚者连名字都不换一下，也学着他们这样子在街上吆喝。

看着外面街边如火如荼的炒着饭菜的模样，周围也围了好些人在看热闹，杨梦莲不由得有些担心的说道：“秀秀啊，现在外面已经开始学着我们这些菜式了，和我们当初一样，价钱还比我们低，我们这店里面会不会卖不出去呀？”

刘秀秀用竹筒装了一杯绿豆汤，递给了自家娘亲，让她喝下去还说道：“娘亲你不用担心，我们卖的东西都不太一样，没关系的，而且我这些东西里面都是有我自己调配的秘方的，外面那些人学不来，做出来的味道也不一样。”

就算自己这几天因为在门口做活动的缘故，做菜的流程加了什么东西，外面的人都是看得到的，但是，做菜可不是那么简单的事情，就算用的步骤和调料都一样，如果火候不一样的话，那么最后做出来的饭菜味道也会有很大的差别，而且更何况自己可是在饭菜里面专门调了自己的秘制配方呢！刘秀秀对於自己做出来东西肯定是很有信心的，也不是很担心因为别人抄袭，自己店里面就会没生意。

而且自己店里面又不单单只有那几样菜。

“嗯啊。”杨梦莲虽然心里面还是担心，但是还是点了点头，还是相信自家女儿的。

这几天，虽然卖的菜并不是一样，但是小吃店的生意多多少少还是有那么一点影响，最明显的是来这里的顾客少了一些，而且外面的其他家为了能够吸引顾客都比刘秀秀这边要少上一两文钱银子，而且菜的分量还要更大一些。