刘秀秀心里面清清楚楚，还是要把这饭菜的香味给散播出去，让人家都闻到了，才会卖得好一些。

而且这些东西提前做好的话还不行，凉掉的味道就不好吃了，也就没有什么香味儿了，需要现场做，庙会也是开一整天的，到时候人多又不好施展，所以，刘秀秀打算做一些简单容易动手的就行了。

刘秀秀就简简单单的准备了三道菜，陈铮他们还会担心货太少了，可是刘秀秀却一点儿都不担心，非常胸有成竹的样子，提前两天就让大家伙帮忙，把所需要的食材都准备好了，光是，凉拌用的肉都煮了一个下午，还专门弄了肉片，到时候煮起来也方便熟不会让人等太久，而且这肉片也必须要切得又大又薄的才好一点。

杨梦莲的刀功是家里面最好了的，所以这肉片也是他负责处理的，到了最后所有的食材准备好了之后，全部都放在一个洗干净放好的桶里面，刘秀秀满满当当的准备了一大个牛车。

等到了那一天之后，刘秀秀和葛洛两个人天还没亮就起床出门去了，庙会上的人太多了，他们要提前过去占一个好地方摆摊儿才行，他们两个一起过去的还有陈铮和陈锋这两个孩子，除了他们两个想过来逛一逛玩一玩以外，也是担心刘秀秀万一太忙了人手不够，自己和弟弟还可以顺便过来搭把手，帮个忙。

同时车上面也准备了小半车的柴火放在旁边。

等他们四个人到的时候，天已经亮了起来，刘秀秀还看到了好多的小摊贩，已经把自己东西都制冷起来，在那边叫卖了，这个庙会算是这阵子里面最大的一个了，而且这也算是一个比较重要的节日，有的时候就连元宵节都比不上这个盛大的庙会呢，附近的人们只要有时间，有条件的都会赶过来，祈祷自己家在新的一年风调雨顺，事事平安。

刘秀秀和葛洛把摊子都叫了起来，把锅都支了起来，带了好几口锅，其中三个做三种不一样的菜放在摊子前面排成一排，剩下的两个放在后面搭上蒸笼就用来蒸米饭，做好了之后就摆在他们的小推车上面，陈铮和陈锋两个人就用事先准备好的竹筒子，盛好了饭菜以后直接的送到客人手里面去，又省地方，效率还高。

等到人慢慢的多了起来，开始热闹起来的时候，刘秀秀就撸起袖子开始起锅做菜了，这个时候也差不多到了午饭的那个点了，不少人都觉得有些饿了。

刘秀秀第一个做的是姜母鸭，把已经片成片的鸭肉提前煮熟了，然后把熟的鸭肉和洗干净的，切成块状，事先准备好的辣椒也是绝对的够味儿，刘秀秀手脚利落的往锅里面倒入清汤，再撒上调味料，把水给烧开，再把鸭肉和姜片放下去收汁，最后再加入一点点的辣椒，再加入一点的花椒油淋在上面。

一道菜从开始到出锅，这么算下来还不过一刻锺的时间，可是这摊子周围已经围了不少的人，有许多人闻到这个香味，都纷纷围了过来，伸出头来看着这小姑娘是怎么做的，怎么可以把这普普通通的菜做得这么香，这么诱人口水。

“刚刚出锅的姜母鸭，好吃不贵，八文钱一份，十文钱你买不了吃亏买不了上当，小嫂子，要不要来一份尝尝，我们还送你一份米饭呢！白米饭别的东西半点没掺。”陈铮看着人多了起来，开始吆喝了来。