当时谁也不敢相信,总觉得跟上天似的。
这哪儿像卖身为奴啊,吃得饱,穿得暖,还有肉,如今竟还能识字……比在家时的日子强了不知多少倍。
大家都很感激,学得也很用心。
师雁行教完了,空着手在旁边监督几个千金小姐、少爷洗面筋,时不时点评几句:
“有寿再使点劲儿,你看有福搓得都比你快了……”
有寿十分羞愧,立刻甩开胳膊搓洗起来,手下白色淀粉翻飞,小脸儿都憋红了。
师雁行满意地摸摸脑瓜子,“真棒!”
多夸夸小傻子,糊弄着多干点。
有福和鱼阵一听,连带着柳芬,也都跟着卷起来。
“姐姐,看我,看看我搓的!”
师雁行一视同仁,变着法儿的灌鸡血。
“哎呀有福真棒,鱼阵真厉害,你看,搓得这么好!二婶儿真行啊,你看上去简直是个老手了……”
江茴:“……”
好么,这是光明正大使唤人打白工啊!真有你的。
但偏偏柳芬他们都很喜欢!
好有趣!
搓完了面筋,等淀粉水沉淀的空档,先把一块块黄色的面筋蒸上。
柳芬看着丑巴巴的面筋,有点怀疑,这玩意儿真能好吃?
说起来,胳膊好酸啊!
淀粉水至少要沉淀一个时辰,师雁行先去炸了辣椒油,调了蒜醋汁,还洗了几根翠绿的胡瓜,让柳芬等人抱着啃。
於是众富二代、三代就在屋檐下排排坐着啃黄瓜,“哢嚓”声此起彼伏,场面一度极其诡异。
为了提高效率,师雁行特意去市场上买了最大号的盖垫,面浆在上面摊得薄薄的,一大盆竟只摊了五张,非常高效!
亲眼看着面浆变成乳白色的半透明皮子,又柔又韧,众人不禁发出整齐的惊叹。
简直就跟变戏法似的!
焯熟的豆芽冷水过一遍,再抆一点胡瓜丝、胡萝卜丝,加上足足的蒜醋汁儿。
“吃不吃麻汁?”
师雁行挨着问。
不同地方的凉皮有不同口味,跟凉面一样,有加麻汁的,也有的不加。
师雁行属於all in党,啥都喜欢来一点。
在吃这方面,师雁行就是权威,所有人都习惯无条件跟她走,於是也都加。
那四个买来的女孩子也都得了一碗。
四人面面相觑,都有点不敢相信。