而苏北海此行又走不得官道，师雁行一想到城外的烂路就头疼。

师雁行想了半天，还是不能打包票。

苏北海皱眉，倒也不难为她，想了一回，问道：“做这个需要多久？”

师雁行瞬间明白他的意思：既然不方便带过去，那就现场做！

“半天，”师雁行说，“但是大人此行想必并不想过多的引人关注，可制作蛋糕的器具十分繁琐复杂，还要有烤炉。而每一只烤炉的冷热和时长都不同，我需要至少两天提前适应，不然烤出来的蛋糕可能会开裂、发苦甚至夹生。”

这么一来，阵仗太大，就完全背离了苏北海当初速战速决的初衷。

苏北海知道可能会麻烦，但没想到这么麻烦，偏师雁行说的都是实话，顿时陷入挣扎。

第99章 试验

师雁行考虑许久， 提出两种解决方式：

“一个是先烤蛋糕，去到州城之后随便找家客栈安顿下来，现场打发奶油、裱花。这样虽然也需要一些工具，但也不算太显眼了。

要么就请苏大人事先帮忙找一家带烤炉的铺子， 我提前几天过去， 亲自去试几次温度， 从蛋糕胚开始制作，保证新鲜完好。

但这么一来……”

这么一来她要耽搁好久啊！

没有师雁行坐镇的师家好味一天得损失多少钱！

而苏北海有这个银子和主动性赔偿吗？

耽误挣钱绝对不行！

好在苏北海也不想太过兴师动众， 毫不犹豫选了第一种。

师雁行点头， “还需要大人配合，帮忙做些准备。”

若在现代社会， 单纯移动蛋糕胚简直不要太简单， 可现在没有柏油马路！没有减震的橡胶轮胎！没有零下七十度的干冰袋！

甚至还没有膨松剂， 想玩儿点科技与狠活儿帮助蛋糕胚加固定型都不成。

师雁行的要求很简单，就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震试验。

“大人说要高高的三层， 底层矮且宽，背面涂抹奶油后产生的粘性足够趴在油纸板上， 只要不被颠到翻滚，基本不会有任何问题。

但往上的二层和顶层不同， 尤其顶层，窄且高， 这种尺寸对比决定了它们极其脆弱， 而且容易倾倒。”

若是自己吃也就算了，哪怕碎成渣都能将就，但这是送礼啊！

寿宴上送礼， 别说摔碎了， 哪怕摔歪、摔裂都是在找死。

苏北海还真没考虑这么细， 瞬间安定下来，看她的眼神中不由多了几分赞赏。

果然术业有专攻，什么事儿就得找什么人做。

凡事不怕麻烦，更不怕对方提出各种要求，因为她说得越细就证明心里越有谱，越可能成功。

反倒是那些事前满口应下，什么都不闻不问，什么都“好好好”的，事到临头才容易出乱子。

“若第一次就完好无损，还要再测么？”

听师雁行强调至少要测试三遍以上，苏北海不解道。

连着几天让马车多次奔波於县城和州城之间的大道上，是否太过小心翼翼了些？

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