且依我看,能豁出去脸面在外面混吃喝,省下要用给老人老婆孩子的,实在算是好男人了。”
就今年春节期间,还有不知道谁往她家门口放了一篮子鸡蛋。
虽然送礼的人没留姓名,但师雁行觉得应该就是平时来吃免费面的衙役中的一个。
当时她就挺高兴的。
你看,也不是所有人都是白眼狼。
仓廪食而知礼节,衣食足而知荣辱。
从来有的人就是天生喜欢占小便宜,但大部分人还是要脸面的,如果不是被逼的实在没法子,有几个人愿意出去赚那个厌恶呢?
胡思乱想间,郑平安就带着人进来了,“哎呦,可热死了。”
五公县春脖子短,但是特别燥,风又大,早晚可能还挺冷,中午日头一晒就能给烤出人油来。
桂花酸梅汤上桌,甜白瓷的细腻碗壁上蒙了薄薄一层凉气,衬得内中一汪浅红汁液越发娇艳。
汁水表面还浮动着几朵玲珑金桂,顺着水面涟漪晃悠悠颤巍巍,十分可爱。
那酸甜的味道被凉气一激,越发清新,好似只是这么闻着,便已疲惫全消。
郑平安和那衙役进来,先熟门熟路去洗了手脸,又拿了手巾抆,几个相熟的客人就笑着与他们打招呼。
郑平安就跟在家似的自在,招呼大家好吃好喝。
曾经有两回兴致上来了,还替别人买单,搞得大家都夸小官人大气,越发爱往师家好味来,就指望什么时候能再碰上小官人付帐。
两人一口气咕嘟咕嘟灌完桂花酸梅汤后,这才发现了窝在角落里的王河。
“哟,这不是小王掌柜吗?稀客啊!也来吃东西?”
同来的衙役笑说,顺手拿些筷子抄凉面吃。
王河干巴巴扯了扯嘴角,什么都没说。
吃东西?
吃个屁!
他王河就是打死,死这儿,从这儿跑出去,在路上被车撞死,也绝不会吃敌人店里一口东西!
那衙役本也只是顺口寒暄,根本不想听什么答案,说完了就算,继续埋头吃凉面,吃了两口还不忘朝师雁行竖大拇指,“如今,城里好些店铺也学着你们卖凉面、凉皮什么的,可都不是这个味儿!不过瘾!”
师雁行笑着从后厨端过来一盆红彤彤的汤汁,仔细一看才发现,红艳艳的汤水里埋着好多签子。
“众口难调嘛,也不一定就是别人的不好。来来来,尝点新鲜的。”
郑平安爱辣,一看这颜色就来了兴致,“这可不是搔到我的痒处?没得说,且叫我尝第一口!”
师雁行拿出来的就是红油串串,素的就是各种时令蔬菜,荤的品种就多了,像什么鸡肉,鸭肉,鸡翅,鸭翅的,还有好多鸭肠之流。
各色菜品都已经在红油里泡了几个时辰,底下用硝石粉镇着,凉丝丝非常入味,特别适合春末夏初时期。
郑平安很早就被师雁行种草了鸭肠,觉得那玩意儿又脆又嫩简直绝了,今天也是二话不说先拿鸭肠开刀。
签子一提起来,浓艳的红油哗啦啦往下流,瞬间给鸭肠涂满艳色。
甜辣鲜香的气味刺激着鼻腔,叫人口水直流,郑平安顿觉口中津液四溢,直接提到凉面碗里按了几下,顺着签子吞吃入肚。
脆嫩爽滑,鲜香美味,怎一个好字了得?