小姑娘瞅了眼，笑道：“那也是本店特色，奶油蛋糕和蛋挞，还有饼干，都可以外带的。”

两位管事对视一眼，默契地全要。

先是卤味。

入口咸香浓郁，肉质鲜嫩却也有嚼劲，嚼几下，就能品出里面一丝丝甜来，并不喧宾夺主，反而最大限度催发了鲜美。

很入味。

宋管事他们都是做惯酒楼的，自家店里也日日有酒肉，一般来说，大块肉吃到中心处，都有些没滋味，因为透不进来。

但这家的卤肉不是。

他们要的大份，每块约莫一寸见方，明亮的红棕色，非常漂亮，隔着老远就闻见香。

是一种非常特殊，非常浓郁的香，几乎瞬间，嘴巴里就有口水沁出来。

煮得很软烂，但恰恰又是能用筷子夹起来的程度，咬一口，看到里面的芯，竟然也带了酱汁的颜色！

来不及赞叹这份用心，两人便被嘴巴里满溢的鲜美软烂夺去心神。

好吃！

这是最直接的评断，不同於自家招牌的烧肉、炖肉等，这卤肉的味道非常独特，二人张口就能品出七、八种香料，剩下的大约也能猜个差不离。

但作何配比？

没招儿！

还没等回过神来呢，就自动咽下去了。

还没来得及品呢！

再尝一口。

再尝一块……

不多时，两人对着空盘干瞪眼。

盘底还剩下浅浅一层粘稠的汤汁，好香……

不行！

怎么能当着敌人的面抆盘子底！

漱漱口，再吃蛋糕。

这也是当初那几位沥州客人指明要的，说自家发糕比不上。

唔，细密绵软，又很清爽，怎会如此蓬松？！

发糕是蒸出来的，纵然再如何喧软，也必然发湿。

可这个，竟很干爽。

绝对是烤的。

还有这个奶油，好生轻盈！

对，就是轻盈！

简直像云朵一样！

又如此丝滑，像极了江南来的上等丝绸！

宋管事百思不得其解，这是怎么弄得？

大禄现有的点心中，不乏奶制品，也有不少是这样将奶油挤出来的，就好比大名鼎鼎的酥油泡螺。

可酥油泡螺他们吃过呀，奶油偏硬，口感丝滑没错，却很扎实，带着点发酵的酸。

这个却完全没有！