临近冬天，唐泽开始准备过冬的食物，因为饭量大，他需要准备的还挺多的。

米粉、辣椒酱、腊肉要准备充足。蔡洪说唐泽想腊多少东西，拿去他家腊就行，毕竟唐泽一进山修行就是十天半个月的，自己搞不成。

往年是李顺让人帮着准备，如今李顺结婚了，再去不太好。

当唐泽让人拉着一堆猪肉、甘蔗、柚子到蔡洪家的时候，蔡洪都惊了。他知道唐泽吃的多，要腊的多，但没想到这么多。

“你家里就你一个人，也没听说你养着什么虎豹啊！”

“这些不仅是我吃的，还有帮洪叔你们家准备的。”

“你小子，真不错。”

蔡洪有一子，外带蔡冬葵时常会过来吃住，都是唐泽的老熟人了。

按理说蔡进才是唐泽真正的授业启蒙，但蔡进人忙事多，一年也没几天在府上。

桂林郡冬天的美食不少，吃各种柑橘、柚子、甘蔗，渣渣拿来丢柴火上烧，冒出的烟气熏腊肉。

腊肉种类唐泽偏爱五花，也喜欢腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊猪肝。

南方熏腊肉一般熏半个月到两个月。也有那种一直熏，熏几十年，变得硬邦邦，要刮掉厚厚一层才能吃，但是比较少见。

除了水果、腊肉之外，冬天还是吃板栗的时间。唐泽饭量太大，这玩意儿吃起来相对麻烦，就懒得搞。

外带还有一种美食，那就是粽子。唐泽喜欢肥肉粽，这种就不需要自己做了，酒店里肯定会有卖的。

冬天的娱乐项目依然是钓鱼，冬天很多鱼会冬眠，如果不去岩洞钓鱼，那上来的鱼基本就是鲫鱼了，偶尔会中鲤鱼。