盲猜一下:谢谢,但是不用介绍,我对汪总神交已久,早就听说汪总是一位英俊潇洒、风流倜傥、玉树临风、学富五车、才高八斗、卓越优秀、贤达通明的大好男儿,想不到今日一见之下,比我预想中的更加英武杰出、威猛霸气666……
哎?!
我还没翻译完,你怎停了呢?!
才盲翻到一半,Frederic Madre就走过来握手,汪言不得不遗憾的结束友好的交流,转为友好的微笑。
幸好Rich还是干活的……
麻个吉尔的,一服务生都比我懂得多,回头就把英语学起来!
汪言再一次发狠。
介个东西是否必要,仁者见仁智者见智,反正汪言是觉得沟通还是亲自来比较好,跟别的都没关系,就是图一个方便、准确。
“马德尔先生热烈欢迎您入住魔都嘉里,并且向您表示最诚挚的问候,希望您在嘉里所感受到的一切,可以汇聚成您的一个美好的记忆……”
“因为您的要求实在太急,又很困难,所以马德尔先生一直忙到现在,没有能够前去迎接您,深感歉意……”
“另外,酒店总经理艾博瑞先生目前正在集团总部开会,他同样委托我向您致歉……”
“幸运的是,您的要求已经保质保量的完成,具体情况,吴建桉先生将为您介绍。”
翻译过来以后,大抵都是套话。
然而这个排面是很牛批的。
非常牛。
餐厅此时已经开始上客,来来回回的侍者、员工、顾客并不在少数,两拨人堵在餐厅门口搞出这么大排场,当即引得无数人注目。
有一波由三个女孩组成的食客,路过时好奇的打量着汪言,眼睛顿时一亮。
哪怕已经走过去,仍旧频频回头。
“噫~不晓得这又是哪家的小帅哥,排场真大!”
“是啊,行政总厨都得守在旁边等着,我估计那个白佬至少是个副经理,小帅哥人小,面子真不小……”
“真挺帅的,是我的款!不晓得他待会进来吃饭不?”
“怎么?想找人家要微信啊?”
“要微信怎么了?我还想要……嘻嘻!”
“骚情!噫,鸡皮疙瘩都让你骚起来了!”
三个小姐姐带着一阵窃窃私语远去,留下一股香风,汪言是压根没注意到,喜子哥却已经被迷得神魂颠倒。
如果说,小姐姐的漂亮只是在他心里抆出一抹亮色,那么驻店经理和行政总厨给汪言的礼遇,就是在他心里刻下一道深深的印记。
小言是一条真正的潜龙啊……
只是一次不经意间的谈话,科普完贷款规则以后,我自己都没当回事,小言却不声不响的借此起飞,搞出那么大的动静,现在已经能够让五星级酒店的经理倒履相迎……
真尼玛的厉害!
尤其是,小言现在的气场,简直强到让人看不懂。
跟着这样的兄弟干,何愁不能成事?!
浮想联翩中,汪云喜心里的信念越来越坚定——跟紧小言,飞黄腾达!
与此同时,汪言已经开始和吴建桉寒暄。
吴建桉是魔都嘉里大酒店的行政总厨,而并非是眼前这家The MEAT扒房的主厨。
在级别上,吴建桉更高,凌驾於餐厅之上,却是和帝都香记聚餐厅的那位阿根廷主厨马罗不同。
吴建桉其实是一位马来人,人很年轻,但是水平在业内非常有名气,十多年前就登上过马来的名人榜,然而今年仍旧不过才43岁而已。
吴总厨的中文说得非常好,所以,汪总终於不用“奶死吐蜜特油”了。
“汪总您好。”
“吴先生您好。”
“在这里谈话不是很方便,要不然,我们先进去,我带您看看您订的东西?”
“非常感谢!”
汪言大喜过望,总算不用杵在门口虚头巴脑的跟人鸡同鸭讲了。
一行人鱼贯而入,Madre经理基本不再开口,但是仍旧礼貌作陪。
然后中途汪云喜接到一个电话,悄声告诉汪言:“玲丫和密子马上到酒店,我去接一下。”
正好接下来的事情其实不方便让喜子哥听到,汪言索性嘱咐道:“你直接带她们办手续吧,然后再等等另外几位,我这里不用跟着了,完事就去找你。”
“好。”
汪云喜点点头,马上撤退。
然后,汪总继续“视察”酒店工作。
The MEAT是一家主做牛扒和烧烤的特色西餐厅,人均价位比帝都香记的“聚”要便宜一些……好吧,其实是便宜很多。
额,但是平心而论,牛扒做的应该还不错。
听吴建桉介绍,一个私密包厢加上大厅位置,总共可以容纳100多位客人同时进餐,周六周日基本满员,很多时候都得预订。
其实,扒房并不算非常符合汪言的要求。
在汪言的计划里,最合适的设宴场合是高档自助铁板烧。
然而烹饪虽然方便,但是外面那种场合,却没法满足汪言对於食材的需要。
两难!
The MEAT对於牛扒很讲究,建着一间可视醒肉房,但是厨房并不是开放式的,汪言一路打量着餐厅内的环境,越看越觉得难以胜任。
最终只好问出口:“吴总厨,不知道对於我的烹饪要求,你们有没有什么办法来解决?”
吴建桉神秘一笑,回道:“汪总,现在只是带您去看原材料,真正的烹饪地点,在另外一边。”
“嗯?”
汪言疑惑回望,吴建桉没有再卖关子,笑道:“我们酒店旗下还有一家The cook餐厅,主打自助,拥有十三个开放式操作厨房,完全能够满足您的需求。”
顿了顿,又道:“今天晚上,我给您预留了两个铁板煎烤餐台,请您放心,一切都非常完美。”
“哇瑞good!”
汪言特意用最高礼节——矿省英语回复,并且对着Madre经理竖起一根大拇指。
正兴奋着,醒肉间到了。
吴建桉指挥着一位厨师拿出来一块肉,展现给汪言看,语气难得的兴奋起来。
“汪总,这就是您要的正宗A5日本和牛!”
“我可以保证,和市面上那些打着日本和牛旗号的伪劣澳牛不同,它是纯正的、我们香格里拉能够弄到的最好牛肉!”
“尽管它不是最好的见岛牛——那东西我们实在弄不来,每一头从一出生开始就被预定出去。”
“但它是正宗的产自三重县的松阪牛,每年产量只有不到500公斤的真正A5!”
吴建桉的状态,实在是狂热的可以,甚至有些不符合他行政总厨的身份。
但是仔细一想,其实说得过去。
全球的米其林星级饭店就有2250家以上,星厨至少5000人,而A5松阪牛肉一年才多少?
哪怕均分,每位主厨才只能分到100g而已!
而眼前,足足摆着整整15公斤松阪和牛肉,以及30公斤神户和牛肉!
香格里拉酒店,是真的为汪言的要求下死力气了。
汪言不得不对Madre经理再次郑重致谢。
该怎么描述这玩意的获取难度呢?
首先,国内自打2001年开始,就不允许进口日本牛肉。
其次,神户和牛以及松阪和牛,本身就是不对外出口的。
最后,由於产量的稀少,A5等级的和牛肉,往往会在本土就消耗一空。
在国内,如果不是具备特殊地位,想吃到真正的松阪和牛,简直就是在做梦。
和钱没关系,你愿意掏两倍的价钱买,对不起,人家不愿意卖!
汪言的要求能够被满足,并不仅仅是因为金环会钻石会员、贵宾等级足够高、香记想锁定客户等等原因。
更重要的是,那些牛肉的使用场合。
一次新的、更大规模的大胃王直播,参与者是现在几乎垄断80%吃播市场的四大新生大主播,以及三个崭露头角的新人。
最初跟汪言沟通的只是订房部客户,紧接着变成订房部经理,再之后变成酒店副总经理,然后由总经理艾博瑞拍板,应下这桩麻烦事,并且在3天之内就将一切都搞定。
魔都嘉里,以及艾总本人,都太需要这次宣传了。
这才是汪言能用四个还没到手的主播,就撬动这么大一件事儿的原因。
牛肉的总价不高,但是,来路干系重大。
既不许出口又不许进口,哪来的?
别问,问就是澳洲和牛,正规途径来的!
看着总计五块的牛肉,切面霜纹细碎,美如雪花,汪总大感满意。
悄声问:“多少钱一公斤?”
吴建桉刚一动嘴唇,汪言立即补充:“不用说进价,您就告诉我打算卖我多少钱就成。”
吴建桉猛的松口气,开了个玩笑:“论公斤卖怕您心疼,论克卖吧!100g,松阪牛3000,神户牛2000。”
“好!”
汪言一拍巴掌,开心极了。
吴建桉和Rich都懵逼了,听完翻译,Madre经理也跟着懵逼了。
真搞不懂你们这种大少爷,明摆着我们已经加了一层价,哪儿好了?!
汪言当然不可能解释,只是摇摇头,神秘而笑。
嗯,高深莫测,高深莫测啊!
看完主材料牛肉,吴建桉又让厨师拿出来一头大蒜,剥开外皮,细细的给汪言介绍。
“汪总您看,这是我们特意从美国Gilroy进口的特殊大蒜,当地叫做ppboy,我曾经尝试过用它做菜。”
“这是一种无薹蒜,不抽薹,所以经济价值较低,很少有人种。”
“但是它口感清甜、回甘,虽然辣味浓重,但却不伤胃,是一个非常适合您要求的品种。”
“价格方面,本身倒是并不算特别昂贵,但是很抱歉,我们要将人工、空运、加急通关等费用都给您算上, 因为您要得太急,我们实在来不及走正常渠道。”
“按照公斤计价,总共运来30公斤,折合人民币相当於一公斤……呃,1.5万元人民币。”
算完以后,吴建桉自己都有点哆嗦,并且心里忐忑得不行。
麻蛋哟,用我最喜欢的鲁优一号,一公斤才6块多!
你说你这是图什么?
然后,就只见那位年轻英俊瓜兮兮的汪总面露喜色,又是一拍巴掌。
“好!”
得,我服了!
吴建桉很想学习那些小年轻,吐一下糟,但是……深感无力。
汪言是真的满意。
特别满意。
之所以要用大蒜,而不是辣椒,是因为只有吃到肚子里的辣味调味品才作数。
巨辣的辣椒粉,一百克就够嫩死那些主播了。
不算那么辣的辣椒,烹饪是问题,怎么吃下去那么多,又是一个问题。
大蒜好啊!
汪总独创的吃法——和牛包蒜!
一片肉,包着十几片薄蒜片,根本不是问题。
大蒜的辣度适中,而且开胃、助消化,换算过来,绝对比同等辣度的辣椒要吃得多。
以大胃王们的食量,一口一个,怎么不得干掉好几公斤?
可怜的四个大主播,刚签完字,满含期待的等着见面礼,结果却看到一桌子A5和牛,那表情必是很惊喜的。
紧接着又端上来超大一盆蒜片……
汪言简直太期待了。
兄弟姐妹们等着哎,大餐马上到!
…………
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