同样是十二三岁的年纪,少女眉眼秀致,高靴蓝衣,马尾高束。她腰间剜着马鞭,手腕扎着红带,看上去凌厉而又干练。
被少女唤作“阿兄”的少年身着青衫,气质平和,他长相与少女有几分相似,一眼便能看出血缘。清秀好看的五官,黑曜石般的眼,软乎乎的脸颊稚气未退。若不是方才那一手控马的技艺,谁也想不到这看上去弱不禁风的世家少年竟有这般不俗的巨力与身手。
“两碗臊子面和两个馒头,一碗不要辣是吗好咧。”小吃摊家少女的愣神只是一瞬,很快她便扬起恰好好处的笑容,招呼两人入座,“两位这边请,我们这儿有今年新炒的白茶和酸梅汤。盐炒豆子用来下酒再好不过了。”
“这里还有卖酒吗
”青衣少年道,“今年各地干旱,粮食应该不够了。天殷这般富裕,还能匀出粮食来酿酒吗”
“是去年酿的酒,今年官家发布了告示,无论哪里都不能浪费粮食酿酒了。”少女回到摊子上利落地揉面,一边将面条下锅一边解释道,“私自酿酒是要受刑的,各家各户酿酒也要提前报备,取用的粮食也有限额。这里卖的酒是我们村子里全部的陈酒了,卖完换成银钱,正好可以囤些油盐酱醋。”
“原来如此。你们很有规划,这很好。”
少女莞尔,将面捞上来后放入碗里,淋上辣油与臊子。端上桌时,少女还送了一小碟试吃的盐炒豆子“两位请慢用。”
这对教养良好的兄妹向她道了谢,少女将面拌开后果断开吃,少年却仿佛有什么心事。他挑起一根裹满酱的面条往嘴里送,没一会儿,少年突然伸手捂住了嘴,飞快地摸过桌上的茶杯将水一饮而尽。正在捣辣子的店家少女见状先是一呆,连忙放下杵子上前询问是不是被烫到嘴了
还带点婴儿肥的少年显然是被呛到了,他捂着嘴掩盖自己的失态,呛出泪水的眼眸望着店家少女“不是说不放辣子吗”
“我没放啊。”店家少女被看得心弦一颤,但还是奇怪道,“一点辣油都没搁呢。”
坐在少年对面的蓝衣少女默默地伸过勺子舀了一点少年汤碗里的臊子,尝了尝,道“没加辣子,是麻椒。”
“有什么不同吗”少年问道。
“不同。对天殷人来说,麻和辣是两种不同的味道。应该是做肉臊子时加了麻椒留作底味,但确实不算辣味。”
“哦。”少年恹恹地抿了一口茶水,半晌,他仰头对店家道,“抱歉吓到你了。我不会浪费粮食的,请放心。”
店家少女连忙摆手说不是,向来伶牙俐齿的女孩磕巴半天也说不出劝慰的话语,只能面红耳赤地回到小摊前。顶着母亲揶揄的目光,少女打了一碗湃在水里的酸梅汤给客人送上。天殷国人都爱吃辣,食物都是越麻越好,越辣越好。女孩还从未遇见过只是吃了一口臊子便呛红了眼的客人,一时间有些手足无措。
深藏不露,能单手控马,却吃不了辣子。店家少女头脑发热,脸颊通红。少女不知道如何用贫瘠的言语形容自己此时内心的感受,但她想到自己很久以前抓住的一只小兔子,小兔子眼睛红红的,皮毛雪白雪白的。
她本是要将它扒皮下锅的,但看着看着,她又忍不住偷偷把它放了。
小吃摊的正对面,蓝衣少女默默地碗移到少年面前,将他碗里的臊子全部舀出。看着少年不停地喝茶,蓝衣少女终是没忍住道“师姐,你还好吗”
“嘘,别叫我师姐。”此时化名为“柳回舟”的宋从心一边猛灌茶水,一边长叹道,“这已经是第四回了”
加麻不加辣,加辣不加麻,不加麻和辣,天殷人也能想出各种奇奇怪怪的香料往饭菜里加。
前世正儿八经的口味清淡的南方人,宋从心不想说话。
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