第174章 七刀半!
哢嚓!
哢嚓!
黄涛初次登临“现场授艺”舞台的画面影像,被现场的一台摄像机和照相机的镜头,给忠实地捕捉了下来。
存储在了记忆体之内。
“啪!啪!啪!”
台下的观众席上,立刻响起了此起彼伏连绵不断的热烈的掌声。
作为一家刚开业不久,又开在城西老街这种偏僻的小餐馆。
真好吃店其实没多少知名度的,说出去也没多少人知道的。
毕竟这样的小餐馆,在温陵里面很多很多。
可以说每日都会有新的小餐馆出现。
又有旧的小餐馆因经营不善,张贴转让启事,卷铺盖走人的。
真正能冒出头的小餐馆,那是少之又少。
但跟别的餐馆不同。
真好吃店在城西老街有着相当高的人气,有着自己一批忠实粉丝。
并且,真好吃店还被邀请参加官方美食节。
与一众星级酒店、知名饭店同台竞技!
而台下几百多号的观众,基本上全都是品尝过真好吃展位的美食,从而爱上了真好吃的美食。
成了真好吃店的忠实粉丝!
所以。
当黄涛微笑地向台下的观众,微微一鞠躬时。
迎接黄涛的掌声既是热烈的,也是真诚的。
“黄老板……黄老板……”
有人高声呼喊着。
现场的气氛,也愈加的热烈。
不知道的,还以为美食节来了什么大明星呢!
黄涛对着刘倩倩递过来的话筒,嘴角含笑地说道:“谢谢……”
“今天下午很荣幸能够得到美食节举办方的邀请,来“现场授艺”这边,来传授街坊烹饪技巧,说实话,我的心情是很激动的。”
激动吗?
确实是有点小激动的!
这是人生第一次嘛!
紧张吗?
不紧张!
因为他看到了坐在第一排正中央位置,老爸和老妈,还有他们中间的萱萱。
“粑粑~”
萱萱也在拍手,眉眼弯弯、酒窝浅浅。
那是开心和快乐染上的色泽!
见到爸爸看向她,她举起肉嘟嘟的小手,冲他挥起了小手,同时扭头对着一旁的奶奶说道:“奶奶,你看,你看,粑粑要做菜了,粑粑做菜很好吃很好吃的!”
其实除了系统奖励的那些菜品外,黄涛做的其他菜,味道并不是特别得美味的。
但在萱萱的心目中。
依然觉得只要是爸爸做的菜,就是世界上最好吃的菜!
别问为什么?
问就是爸爸做的菜,就是最好吃的!
老母亲滤镜加持下的宋彩莲,也很是赞同地连连点头。
她笑着将手伸在萱萱的身前,免得萱萱因兴奋乱动而前倾摔倒。
萱萱小宝贝则从黄涛做了个加油的手势。
黄涛笑着点点头,对着话筒沉声说道:“下面我将为大家带来的菜肴是……”
“是什么菜肴呢?黄老板。”刘倩倩面带迷人笑容,问道。
“西湖醋鱼!”
“哇,一听这菜名,就令人无比期待啊!”
刘倩倩手持话筒,面向台下的观众,笑吟吟地娓娓道来:“说起这西湖醋鱼,让我想起了一个很有意思的典故。”
“相传,古时有宋姓兄弟两人隐居西湖以打鱼为生。
一日,哥哥的妻子在湖边浣纱,偶遇当地恶棍游湖,恶棍见其容貌秀美、姿色动人,便动了霸占之心。
为达到目的,恶棍不但害死了哥哥,更买通官府,将前来报案的宋家叔嫂棍棒赶出。
寻理无门的宋嫂害怕恶棍报复,力劝小叔赶快外逃。
临行前,宋嫂以糖和醋调味,烧了一条鱼给小叔饯行。
小叔觉得这鱼口味奇特,便询问嫂嫂为何。
嫂嫂说:“鱼中有酸有甜,是想让你外出后,万万不要忘记哥哥是如何遇害,伱的生活若甜,不要忘了老百姓受欺凌的辛酸,不要忘了嫂嫂饮恨的辛酸。”
小叔听后牢牢记住了嫂嫂的话,也牢牢记住了这鱼的味道。
后来,小叔考取功名回到杭州,惩办了恶棍,报了杀兄之仇,却一直寻不到嫂嫂的下落。
有一次,小叔去官府赴宴,在席间突然吃到一盘酸甜口味的鱼,与当年嫂嫂用糖和醋调味的那一盘鱼口味一样。
他连忙追问这鱼是何人烹饪,这才知道嫂嫂为了躲避恶棍,躲入官府做了厨娘。
一条鱼,终於使叔嫂二人团聚。
后来,人们把宋家叔嫂对抗恶人的故事传为美谈,一同传开的还有宋嫂烹鱼的独特方式。
西湖醋鱼因此又名“叔嫂传珍”,代代流传至今,成为一道闻名华夏的菜品。”
不得不说,刘倩倩的主持功力,还是很不错的。
也就短短十来分锺,就已经把这一长串的典故,铭记於心,还说的那么流畅,娓娓动听。
引得台下不少观众,竖起耳朵聆听。
这会,黄涛已从旁边的水桶了捞出一条一斤不到的草鱼,开始制作。
西湖醋鱼这道菜,在用料上极其简单。