也不用担心被人占了位置。
等有空的时候,再看看吧!
他笑了笑:“那各位稍等,我这就开始,今早会有新馅生煎包哦!”
说着。
他在电子小黑板上,添上一个新的虾仁猪肉生煎包。
虾仁猪肉生煎包:5元1只。
排队的顾客顿时双眼发绿光,更是觉得自个冒着严寒前来排队,一点都不亏,甚至赚了。
也都期待起这虾仁猪肉生煎包来。
进店后的黄涛,也一刻不耽误。
洗好手后,便开始调馅。
将许浩和林子风剁的肉馅,加入糖、盐、酱油等调料,顺时针搅拌均匀,不断搅打上劲,倒入葱姜水。
Q弹韧性的淡粉色虾仁儿,在他的灵活的手指下,在料理台上一字排开!
看着自家老板越发炉火纯青的包生煎包的动作,许浩和林子风被彻底折服的同时,也直叹厨师与厨师之间的差距,为什么这么大?
一个个的生煎包,被黄涛放到煎锅里。
片刻后。
揭开锅盖的那一刻……
蒸腾热气裹挟着逼人香气扑面而来,挤得满满当当,雪白而滚圆的生煎在黝黑的锅里滋滋作响。
翠绿葱花轻盈点缀。
色香听觉先於味觉一步,抢先攻占食客“胃垒”。
外面排队的顾客们闻着一股混杂着油香,面香和葱花香气迸发而出的香味,欲罢不能啊!
虽馋得很,但还是都有序地进了店。
点起餐来。
“给我来10个虾仁猪肉生煎包,两碗皮蛋瘦肉粥,带走。”
“20个虾仁猪肉生煎包,10个三鲜素馅生煎包,6碗皮蛋瘦肉粥,给我打包。”
丁素琴熟练的打包,收钱。
付好钱,先拿到虾仁猪肉生煎包的顾客,迫不及待地打开包装袋。
底部金黄焦脆,面皮松软弹牙,紧实鲜嫩的虾仁肉馅沁出丰盈肉汁。
顾不上烫嘴。
心急火燎地一口咬下去……
肉香、虾鲜、麦香、油香、葱香一时间齐刷刷地在他们的口中,弥漫开来。
满口都是肉汁,香而不腻!
顾客们眼眸皆一亮的同时,都发出了满足的惊叹。
“我的妈呀,这一大口下午,好满足啊!连昨晚熬夜看球所带来的疲惫感,都瞬间消散了……”
“松软绵密Q弹香脆,一口下去,好几种口感呢!”
“唔,好香,好吃,我跟你们说,这个虾仁生煎包用的虾仁是鲜虾的,你们一定要尝尝啊!不尝后悔一辈子啊!”
“哇撒……这生煎包厘米,每个都放了两颗大虾仁呢!吃起来很鲜甜,而且不只是虾仁儿的鲜甜,是整个生煎包都带着一股淡甜的虾味,差点鲜得我眉毛都掉了。”
“不愧是黄老板,不管做什么,都那么得美味!”
“虾仁猪肉生煎包绝了,黄老板绝了!”
“好吃,绝了!”
后面排队的顾客听了,也都更加有兴趣了。
看着前面那些顾客,一下子都点好几十个虾仁猪肉生煎包,生怕轮到自个时就没了。
连忙出声喊道:“哎,前面的,手下留情,别一下子点那么多,给我们后面的留点啊……”
丁素琴安抚道:“各位,别急啊!今天虾仁猪肉生煎包准备的比较多,一般都能买到哈~”
闻言,后面的顾客才放下心来。
萱萱这会也吃上了爸爸特意让子风哥哥送来的虾仁猪肉生煎包和皮蛋瘦肉粥。
“呼呼~”
她嘟着小嘴,对着虾仁猪肉生煎包吹了吹。
待烫气散去一些后,她小心翼翼的咬了一口。
面皮软软的,底部脆脆的,肉肉香香的,汤汁浓浓的,虾球鲜鲜的。
好吃~
(本章完)