许浩好奇的问了一句:“老板,你怎么突然想起要卤五花肉了?而且买那么多鸡,是准备做什么新品菜吗?”
黄涛笑了笑:“对的,打算中午推出烤鸡和卤肉饭,到时大伙也一会儿尝尝。”
在得知自家老板今天重要做烧鸡和卤肉饭时,大家都很是期待。
烤鸭和其他卤味饭,确实很好吃,也很美味。
但经常吃,特别是他们在厨房里天天的人,闻久了,也会白月光变成朱砂痣的。
这会烤鸡和卤肉饭,已经一下子成为他们的白月光。
大伙儿都期盼着呢!
当然,大伙儿也都不闲着,认真地干着自个的活儿。
十点半多,多数的食材,已经全都准备就位了。
黄涛打开卤卤肉的锅盖,一股熟悉而又猛烈的味道,瞬间扑面而来。
闻着这香味,他觉得这波稳妥了。
“素琴姐,你打几份饭过来,还有许浩,你捞一些五花肉片出来,弄个卤肉饭出来……”
交代一句后,黄涛又走到全自动烘烤机前。
这会烘烤机的按钮早已自动跳到“关”的方向了。
他隔着机门往里瞧。
10只鸡的表皮都已经均匀地裹上了一层腊色。
隔着机门都能感受到其色泽的诱人,以及外皮的酥脆。
见温度已经降下来了,他便套上手套。
打开机门……
瞬间冲出一股烤肉的香味。
比起烤鸭的香味,绝对旗鼓相当,平分秋色啊!
他的脸上不禁展露拿出一只烤鸡放到案板上。
拿起神级菜刀,开切。
先从两只鸡腿下手,接着从鸡胸的正中间划下去,分别切除两大块鸡胸肉。
再将鸡胸切片。
片刻。
完美的烤鸡就这样切好啦!
摆好盘,再配上一个甜味一个咸味的酱料。
齐活了!
光是卖相就让人垂涎三尺呢!
他将许浩摆好盘的卤肉饭,也一块给拿了过来,找了个好角度,开始拍照,接着发到微博上去。
超级美味的真好吃店:念念不忘必有回响,各位还记得大明湖畔的烤鸡吗?它来了,它来了,它终於带着卤肉饭来了哦~欢迎来店品尝。图图1.jpg,图2.jpg。
图1是简约瓷白盘子上是一块块整齐长边的腊色的烤鸡,看着一点儿不腻,色泽浓郁一看就很诱人,从侧面看鸡肉块肉质紧实滑嫩,就能想到入口是如何的美味了。
再说图2的卤肉饭,瓷白的碗中是色泽冲击力大的焦糖色卤肉片,上间隔着裹着一层褐色酱汁,看着有点像卤汁,隔着卤汁隐约能窥探到几分卤肉的肥瘦相间,卤鸡蛋一看就很入味,青菜翠绿中泛着一丝油光。
习惯性刷真好吃店微博的顾客们,都快要炸了。
他们万万没想到,黄老板这么勤奋。
上新新品菜,如此之勤快。
手指飞快地点开图片,一下子就被烤鸡给诱惑到了。
下一秒手指往左一滑,又被卤肉饭给勾住了心神。
一个个的推出图片后,火速地在评论区里表达着自个的激动心情。
泼墨画霓裳:哈哈哈念念不忘必有回响,我当然记得大明湖畔的烤鸡了,11月特别特别想吃的烤鸡,终於在12月底实现了!各位,千万不要拦我,我现在准备关门去真好吃店里了,中午我必须吃上。
逝水流年轻染尘:啊啊啊……好不容易等到了烤鸡,但中午我实在走不开,只能傍晚再冲了……
爱哭爱闹的.小任性:一想到烤鸭的美味,这烤鸡肯定也很好吃,火速前往中,论抢饭还没谁能抢的过我。
风和闻码嘶:真好吃店简直太高产了,看到上新的两样菜品,我又可耻地馋了!我宣布,三合一卤味饭和烤鸭被我打入冷宫,卤肉饭和烤鸡将成为我的新宠妃!嘿嘿嘿,两位爱妃,我来惹!!!
哎呦喂:嘻嘻嘻,我从小就喜欢吃烤鸡,心心念念盼着黄老板能上新烤鸡,这会终於等到了,实在是太幸福了,刚好今天不上课,我就早早地来店门口排队了,这次必定有我一份。
每回真好吃店上新新菜,都能引起顾客的狂欢。
大家除了喜欢吃真好吃店的饭菜外。
其实也都有一种从众的心理啦!
习惯了要在第一天先冲去尝尝鲜才行,要不然会心痒难耐的很的。
(本章完)