出门吃饭，自己本来要带着老爷子准备去飘香楼拜访的，老爷子一句“不去”，紧接着就往外走。

还能咋的，跟上呗，这是亲爹啊你只能顺着来

亲爹跟溜着自己似的，左拐一道又拐一下，到了个小店门口排队，前边还有个人。

他本想直接推门进去看看，结果被人拦住了，“新来的还没到营业时间呢，后边排队。”

虽然姜元很想来一句，“你知不知道我是谁”但老爷子明显看笑话似的看着自己，耷拉着脑袋老老实实的站在后边排队。

天大地大，亲爹最大。

老爷子都这么守规矩，他还能怎么着，跟着吧。

这大六月，海城这边虽然赶不上申城的湿热，可也不遑多让，温度居高不下，好在是临海的缘故，时时有风。

可绕是如此，眼瞅着快十一点了，这个时候临近中午，正是最热的时候，姜元又胖，更是受不得热，这刚排了一会队，就有些难耐了。

“咔哒”内门拉开。

风吹动门帘，叮铃作响，内里走出来的人捏着粉笔书写着午餐的菜单。

门口的小伙子开始发号营业了，姜元拿着自己的排号票子跟着老爷子向前走，进门之前看着黑板上的字迹，一瞬之间，满脑袋想的都是“这不会是他们家失踪多年的孩子吧”

进屋感受到丝丝冷气，姜元一个激灵，他脑子里都在想什么鬼，不能再和老婆一起看某江小说和狗血网剧了。

即使他们家没有一个人传承了老爷子的衣钵，可鉴赏能力还是有的，那字儿，那风骨，年轻一代可没有几个人及得上的。

比起自己不着调的想法，姜元更怀疑是老爷子见才心喜，想要把人拐走当徒弟，只是革命还没成功，老爷子仍需努力。

打量着店内的装修，鼻子已经灵敏地闻到了后厨的香气。

纵然品尝过无数珍馐，可这股子浓郁的肉香，仍让人不禁咽了口水。

大锅热气氤氲，江磊端着盘子，看着小老板将酱大骨盛到盘子里。

“咕嘟。”明明之前已经吃过了，饱的不能再饱，可还是被诱惑到了。

姜元看着其他人都在点单，看着老爷子一屁股坐下，自己则跟着别人后边一块去点单。

“酱香猪

骨，鸡丝蒿子秆，额，主食只有粽子那就一种来两个，酸梅汤两杯。”

江磊记着菜，“多少号”

“六号，七号，我爸在那边坐着。”姜元指了一下。

江磊顺势瞅了一眼，嚯，居然是姜爷爷的儿子，长得也不咋像，“行，盛惠一百八，一会儿喊号过来端菜。”

姜元有些愣，这就完了一会儿还得过来端菜他扫码算了账，排在他后边的客人接着点单，自己走回了座位。

也不知道这家店手艺究竟怎么样，派头倒是不小。

因为端午放假的缘故，洛素也开了大招，不像往日里做着较为简单的菜品供应午餐。

姜元心中犯了无数嘀咕，他倒要看看，这家小店究竟有多大的能耐，后厨一个人，就能做“酱香骨”和“鸡丝蒿子秆”。

这两道，可不是家常的炖个棒骨，鸡丝炒个青菜，随便出锅就能吃的菜。

说起“酱香骨”，就不可避免的提到一个人，厨子“王小余”，王小余这个人一般人不知道，但清朝时期写出随园食单的袁枚大才子，大部分人应该都是听过的。

创作出“酱香骨”的名厨王小余，正是袁枚的私人厨师，袁枚写就随园食单离不开王小余的帮助，甚至还为其作了文厨者王小余传

如今的京城连家酒楼，经营官府菜，传承百余年，一道酱香骨更是招牌中的招牌，姜元可是吃过的，滋味的确美哉。

至于那鸡丝蒿子秆，来头同样不小，乃是红楼梦中的菜品。

这两道菜，可都是由古传今，稍微做不好，可就打了脸。

这家店的厨师，有那么大的本事

姜元心中表示深深的怀疑。

且这营业前排队取号，店面不大规矩不小，更是给他留下了不太好的印象，心中怀疑乃是打着噱头出来营销的小店，好感又降了一分。

“爷爷，没有生煎呀”小女孩的声音有些委屈，姜元一个抬头，坐在隔壁的，居然是飞机上那爷孙俩，今儿个可真是赶巧了。

“彤彤，现在没有生煎了，我们吃别的好不好，小洛姐姐做的菜都好吃，比生煎更好吃。”陈文斌有些尴尬，他确实告诉孙女说可以吃到生煎，可小老板今儿个没做呀

看着

孙女愈发委屈，泫然泣下的样子，有些手忙脚乱，“都是爷爷不好，彤彤除了生煎你还想吃什么要不爷爷带你去吃别的”

屋里就这么大，有什么动静都能听见。没过一会儿，那收银台的小哥便喊自己的号去端盘子，姜元便不再关注那一老一少。

两盘菜放在一个餐盘上，另外的粽子和酸梅汤又是另一个餐盘了，他一个人也端不过来，那小哥倒是一并帮着端上桌。

刚要道谢，姜元却见这小哥低声对自家老爷子说“明早您早点过来。”两人对视一眼，不知是在打什么哑谜。

转身那小哥就走去了隔壁桌，安慰小女孩。

姜元把粽子盘挪到老爷子身前。

“老爷子，您和这服务员还挺熟的”看这样，连端盘子的都这么熟稔，倒是令人真没想到，毕竟在家，老爷子连亲孙子孙女都不爱管教。

姜铸颜掰开筷子，懒得理他，“吃你的饭吧，吃饭还堵不住嘴。”

得，老爷子有令，那就吃饭吧。两杯酸梅汤，一杯放到老爷子手边，再拿自己的，诶这怎么还一个凉，一个常温呢

老爷子直接将杯子换了位，姜元这才后知后觉，常温的是给老爷子准备的，怕冰到肠胃，自己点餐时候忘了说，这边主动备上了，无论是老客待遇，还是寻常关照，小细节倒是做的不错。

雪白的瓷碗里，是四块硕大红亮的猪棒骨，浓郁的酱汁覆在其上，香浓四溢。

猪棒骨呈红棕色，骨头上的大肉颤颤歪歪的，连带着筋膜，骨肉将分未分，无需用劲，姜元的筷子只要轻轻一摁，肉便可以毫不费力地剔下来，已是足了火候。

姜元将骨头夹到盘子里，看了半天，似乎没有一次性手套，瞄着隔壁桌直接上了手，呵，像什么样子。

他用筷子夹下一块肉，一口咬下去，大骨肉已经炖的无比软烂，带着猪肉的香气，酱香，咸香，肉香，奇妙地交叠在一起，浓郁的肉汁在唇齿之间四溢，口腔内奏起一曲浓烈昂扬的高歌。

粽红色的猪骨，看似平平无奇，表面上散发着油亮的光泽，可内里却别有乾坤，味道无与伦比。

过多的调味往往会让食材失去本我，可这道酱香骨，酱香浓郁，与这上

好的猪棒骨相得益彰，精妙的调味在一起，恰到好处多一分则咸，少一分则淡足见厨师本人的功底。

姜元微微一愣，这手艺

光凭这一道酱香骨，就已经可以媲美京都八大名楼连家酒楼的招牌

光凭这一道酱香骨，厨师绝对可以被奉为高端酒楼的总厨

这足以流传百年的菜品，不是在哪个厨艺世家见到，而是在海城一家居民区附近的破烂小店里吃到。

姜元此刻有些恍惚，究竟是他疯了，还是这个世界疯了。

他喝了口酸梅汤，酸甜药香，入口回甘，滋心润神，标准的古方，这厨师，应该不会是野路子出身才对。

姜元把目光挪向另一道菜品，鸡丝蒿子杆。

鸡丝蒿子秆做起来并不困难，甚至可以说是一道平凡的家常菜，对于常人来说，自家炒一炒也就罢了，但对于厨师来说，则有着更加严格的要求。而且出自红楼，安上了红楼菜的名头增添了几分异彩。

茼蒿摘去嫩叶，只剩下嫩绿的茎条，切成小段，与滑嫩的鸡丝清炒，无需多加配料，考验的是火候与食材的精妙控制。

没有什么味精鸡精，洛素只是加了一点盐，由着食材的本味发挥，便是一道好菜。

姜元夹了一筷子，蒿子秆有一寸长，翠绿翠绿的，鸡丝倍白，白绿交织，看着就清爽宜人极了。

吃完浓郁的猪棒骨，夹上一口鸡丝蒿子秆，入口清爽，连带着鸡丝，也带着蒿子秆特有的山野清香，深深嗅上一口，仿佛置身深山老林溪盘，清清淡淡的，实在是夏日佳肴。

这两道菜，一红一绿一白，颜色也是配的极好。

姜元三个粽子每个扒开，挨个尝了一遍，不仅连连点头，各个软糯，白粽香甜，肉粽咸鲜，滋味各有千秋，让人吃了还想吃。

他倒是真没想到，这海城倒是藏龙卧虎，一家小店也有着扫地僧一般的厨师。

姜元越来越好奇，真想见见这位厨师，究竟是个什么样的人物

一份里面四块大棒骨，自己啃了一块，还没吃完，老爷子也只吃了一块，粽子太垫肚子，留在最后盘子里还剩了两块棒骨，老爷子肠胃有限，打包带走也没有先做的好吃，姜元此刻也不讲究了，直接上手,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号