香菇要先泡开，笋干也一样，剁馅的时候，还要把笋干里老的部分切掉，免得饺子馅里出现咬不开的笋干，影响口感。

黎青执花一上午的时间做了很多饺子，他打算今儿个中午，他们自家人不吃饭光吃饺子。

此外，他还准备了一些饺子给那些女工吃，这是算好个数的，每人两个纯肉馅的大饺子。

现在天气已经转凉，崇城县的老百姓往地里撒的青菜种子已经发芽……这些女工今天中午吃的菜，就是青菜饺子鸡蛋汤。

女工们盛上一大碗饭，然后浇上青菜饺子鸡蛋汤，一个个吃得心满意足。

“这饺子真好吃。”

“我还是头一次吃饺子！”

“我也是，我以前都不知道有这样的吃食。”

“里面好多肉！”

“听黎秀才说，北方人拿这个当饭……他们吃的真好！”

“肯定也不是所有人都能拿这当饭，一般人哪能这么吃肉？”

……

庙前村的女工都把饺子给吃了，不过那些金小叶从县城招的女工，很多没有吃饺子，或者就吃了一个。

她们把饺子剩下来，是为了带回家给孩子吃。

“这可是黎秀才亲手做的饺子，我要带回去给孩子尝尝。”

“我也是，我就吃一个，剩下一个给孩子吃。”

“我一个都不吃，都带回去给孩子……不过我可以买点面粉和猪肉，让我婆婆做给我吃。”

“对，让孩子沾沾黎秀才的才气！”

……

黎青执一开始见她们不吃，还想着她们是不是太顾着家里人了，结果……又扯上

沾才气了，还有人来问他饺子是怎么做的……

她们舍不得吃他做的饺子，但舍得吃自己做的饺子。

黎青执笑着跟她们说了做法，然后继续吃自己的饺子。

黎青执做的饺子个头很大，黎大毛黎二毛吃了四个就吃不下了，黎老根倒是一口气吃了十个，还一边吃一边说：“真浪费，这明明是菜，竟然当饭吃……”

黎青执：“爹，你忘记你之前光吃卤味不吃饭的事情了？”

黎老根不说话了。

吃饱喝足，下午，黎青执又去了新学堂那边。

这里的房子已经建得差不多了，不过他跟木工定做的桌椅家具还没有做好。

黎青执一开始因为钱不够，是打算糊弄一下，桌椅全都往简单了做的。

但他现在有钱了！