司玉衡看了他一眼,没有接话。
季嘉言坐了一会,就觉得无趣,找了个借口下来了。
事实证明,宣传单还是很有效的。
这不,一楼都快坐满了。
方老太跟陈氏她们见生意那么好,都乐开了花,打起下手也更有干劲了。
方辞年三兄弟就负责上菜收拾,忙得脚不沾地。
至於方宁,就站在门口当迎宾,给食客安排座位。
她容貌精致、玉雪可爱,嘴巴又跟抹了蜜似的甜得不行,哄得那些进来吃饭的客人都眉开眼笑,都忍不住伸出大拇指夸方宁一句聪明乖巧。
梁安蓉的高级技师证不是白考的。
在这个烹饪方式并不多、不是清蒸水煮就是或炖或焖的年代,梁安蓉那一套煎炸爆炒溜等二十四种烹饪技法,客人们只要在安宁酒楼经过,就不由自主被香味吸引过来。
方宇和方宏不到半个时辰就将那些传单全部派发完了。
这时安宁酒楼已经满座,就连司玉衡一开始坐的雅间也让了出来。
不止是方宁要帮忙收拾,就连李大石也帮着上菜。
而方辞年则坐在柜台收钱,一家大小,就没有一个能闲下来的,连吃饭的时间都没有。
梁安蓉没料到生意这么好,食材都没准备够,到最后只剩下那几袋面粉了。
她赶紧从后厨出来,让方辞年将水牌摘下:“后面的食材已经用完,还剩下面食,后面进来的人,你记得说啊。”
方辞年忙道:“那我现在去买!”
“这会的菜都是挑剩下的,做出来的味道也没那么好,才开业呢,我不想砸自己招牌。”
“也是,那我跟他们说一下。”
梁安蓉又匆匆回后厨了。
方辞年将食材用完的事跟大伙说了,好在这会的客人的菜也上得差不多。
“哟呵,还真是新开了酒楼啊?安宁酒楼,名儿倒是听着不错,就是不知道是不是真的让人吃得安宁了。”就在这时,三四个看上去就像二流子的人进来,吊儿郎当地拍打柜台,“你是掌柜?”
“诶,客官不好意思,今日的菜已经用完了,后厨只剩下面食了,您看要不要尝尝?我们大厨的面食做得也不错,有饺子……”
“老子一来就说没菜,你这是不想做老子生意吗?”
为首那人怒喝,又狠狠一拍柜台。
胆小的客人看到这架势,吓得吃都不敢吃了。
方辞年微微皱眉,一看就知道这些人是竞争对手派来闹事的。
不过他还是好声好气解释:“不是,客官进来前一刻,大厨刚出来告知,并不是不做客官生意。”
“我看你们就是故意的,我管你有没有食材,将你们这里的招牌菜都给我上了,不然,别怪我不客气。”
“也不去打听打听我大哥是谁?敢不做他的生意?”
“掌柜,别不识抬举,我们来你们安宁酒楼吃饭是给你们面子,赶紧去后厨弄一桌招牌菜上来,要真好吃,哥几个还不帮你们说道说道?”
……
方辞年道:“几位客官先坐下,先尝尝我们的面食怎……”
“聋了吗?老子要吃你们这里的招牌菜,连菜都做不出来,开门做什么生意?”为首那人怒吼一声,打断方辞年的话。
(本章完)