第180章 竹筒饭(三)
何处寻来的厨子?虞祭酒捋了捋须,轻咳一声,道:“前头衙门借来的。”
前头衙门?一众名士怔了一怔:国子监的前头不是……
“那大理寺公厨竟有这样的厨子?”其中一个名士奇道,“我数年前经过长安时曾去过一趟大理寺,那公厨的厨子水准也不过尔尔,同外头饭馆里的可没得比!”
“岂止是没得比?”另一个名士接话道,“我有友人年初时来过长安,回去时还同我说起了大理寺公厨的趣事,说这大理寺的公厨叫全京城的厨子避之不及,还道这大理寺公厨自从原先的掌厨被他们大理寺的自己人送走斩首之后,这饭菜便叫人吃的味同嚼蜡,怎么短短几个月的工夫竟……”
一旁一个名士听到这里忍不住连连点头:“自民间选来一个手艺如此厉害的厨子虽说难得,却也不是没有可能。比起这个来,倒是那厨子竟肯入大理寺公厨当厨子才是奇事!”
说到这里,有人斜了眼拿着筷子夹了一筷子口水鸡入口的虞祭酒,道:“世南兄怎的不想办法将人弄来国子监?在你国子监当公厨可比在大理寺里,成日对上那群不知什么时候就将人给抓了的大理寺官员好多了!”
这话可算是戳到人的痛处了!虞祭酒忍不住扶额,叹道:“诶!莫说了!每每说起此事,便叫人难过啊!”
真真是阴差阳错,若不然,温师傅便去他们国子监公厨了!不过如今倒也无妨,左右大理寺公厨就在他们前头,过去吃饭权当饭前散步了。
一行人聊的正欢,那厢的王和却是难得的没有出声,似是真的饿极了,看了眼那赏心悦目的“竹舟”,便拿起杓子舀了一杓饭送入口中。
特意走到他案前一观的名士见状,忙问王和:“如何?可美味?”
王和吃着饭,眯了眯眼,吐出了两个字:“尚可!”
“尚可”二字的评价听起来似乎有些差强人意,可既是多年的老友,自是了解王和的,知晓从这位王大才子口中吐出的“尚可”二字的评价可不一般,於他而言的“尚可”可说是极高的评价了。
是以,一听“尚可”,那老友眼睛顿时一亮,看着余下一只尚未掀开“竹窗”的“竹舟”,对王和道:“余下一只也掀开来看看!”
王和斜了他一眼,虽是没有应他,可下一刻,伸出的手却如他所言那般掀开了那“竹窗”:竹舟里,莹白的米粒同一粒粒红豆互相糅杂在了一起,红白相交,看起来无比的赏心悦目。
“妙极!”那名士只看了一眼便忍不住抚掌赞道,“好看!”
“不止好看,还香的很!”王和说着,另取一杓挖了一杓那夹杂着红豆的竹筒饭蘸着竹舟旁小碟子里晶莹的细糖送入口中,甫一入口,他便眯起了眼睛,连声道,“好!极好!”
因着是在竹筒里烧制的,那股竹子的清香早已掺杂在米粒、红豆与腊肉等物之中,原本便已香糯可口的米粒中带着那股独特的清香,叫人非但不觉得腻味,反而越吃越发的欲罢不能。
看王和一杓接一杓的将那竹筒饭往嘴里送去,众人早已看的口舌生津,纷纷效仿王和,要求先将饭送上来,他们要品一品这竹筒饭的滋味。
好咸口者偏爱腊肉的咸鲜香浓,尤其那股子带着烟熏松木枝的肉香叫人一杓接一杓,根本停不下来。
偏好甜口者则爱极了那股子红豆酥沙配上粘软糯米夹杂着竹子清香的口感,蘸上细糖,层层递进的清甜香味让人欲罢不能。