第671章 考查2
周莹打开扫了一眼,果然是最原始的记录方法,好在收入和支出是分开的。
而且有日结,月结和年结,总的来说,还是相当的不错的。
随后找出一页帐面最密集的,认真的查看了一遍上面的字,确定没有错别字后问道:“你上过学堂吗?”
“没有,不过我母亲认些字,所以跟着我母亲学了一些。
然后跟着舅舅在府内习武的时候,跟着府内的帐房先生学过,这记帐也是那时候学的。”
周莹听后点了点头问道:“庄子上的事,我听说了。
但是小方庄头既然已经上手了,所以是不可能再换人了。
不过我们也不愿意看着人才埋没了。
府上在南城还有一家百十来平的小铺子,我打算做吃食生意,让你去管的话,你觉得能胜任吗?”
来喜听后脸上一喜,不过很快摇了摇头道:“可是我不懂厨艺呀?”
“不用你懂,你只负责管理就行,说白了就是铺子里的掌柜。
到时我会给你派一到两个厨子,再配上两个伙计的。
不过这管铺子可比管庄子还要难,不仅需要管好店铺的人,还需要经营好外面的人脉。
尤其是四周的邻里关系。
对了,铺子的边上,是个大车店,里面的人多人行脚的商人,你还得跟他们打好关系。”
来喜听后心里顿时没底了。
说实话,他能管的了庄子,是因为他从小接触的多,所以已经明白了这里面的道道。