第675章 招人
周莹展开神识扫了一眼，确定外面没有人后，从空间内拿了五张一百两的银票，以及一袋子的碎子递给他道：“多买些备着。”
“明白，那我去了，有没有需要捎带的。”
“如果有硝石的话就买回来了些，天热了也该备上了，否则再热了肯定会涨价的。”
顾承睿点了点头，然后起身往外走去。
就他走后，周莹简单的洗漱了一番，然后去了厨房，见杓子正在教徒弟片鱼片，站在边上看了一会。
等他忙完了之后问道：“菜谱上的菜式练习的怎么样了？”
“小的觉得差不多了，但是不知道能不能达到您的要求。”
“这样吧，从今天开始，你每天中午做两道你拿不准的菜，我和老爷帮你验证一下。
如果不行的话，咱们得赶紧的改进才行。”
“那从明天开始？”
“就从今晚开始吧，这不是有现成的鱼片吗，晚上就水煮水，和鱼丸汤就行。”
“是。”
“另外，海棠姐和梁氏也一样，让她们每天做一样点心，每天一早一晚各上一份。”
“明白。”杓子说完了之后，又跟她提了提刀工和打盒这块。
如果正式开业的话，他根本就顾不上切菜了。
可是他收的两个徒弟还小，学的时间又短，短时间之内怕是难当大任。
但是这两样直接关系到酒楼的品味和档次，是绝对不能少的，所以现在必须得准备起来了。