第83章 [修]

眼看着鱼肉被打成了肉糜。

打成肉泥后， 就是制作鱼面的时候，将鱼肉敲打成泥酱状， 一边取碗筷，加入水， 适量的盐晕开后倒进了泥酱里揉捏， 让食盐水均匀的遍布鱼肉后放一边。

随即取来了木薯粉洒在石头上。

捏取一团鱼肉放在石头上，继续用棍子敲打， 目光紧紧注意着鱼肉，看到有些粘就继续扑点木薯粉，正反都要， 不断地敲打好， 直到敲打成了一张薄薄的面饼后放到放到一边。

鱼肉酱不断的被捏取一团鱼肉出来， 反覆敲打着， 敲打成厚薄一致的薄面饼后，在原先的薄面饼上撒上木薯粉放置粘， 将新敲打好的薄面饼放在上面。

鱼肉酱慢慢减少。

薄面饼也不断地被叠起。

不断的重复着。

看起来繁琐而又费力， 鱼面的制作确实很是麻烦， 顾如安面上却并没有一丝的不耐， 目光始终坚定。

「啊看起来好麻烦！」

「好费劲， 要我早就废了，宁愿去饭店，怪不得我手残。」

「怪不得我手残！」

「繁琐的制作。」

……

直播间的观众纷纷发表着自己的评论。

顾如安手头的鱼肉泥也已经全部处理好了，她把炒锅弄好了之后，到一边找好了木条， 然后仔仔细细地编织成框架后放到了炒锅上。在锅里注入水，水的量不能超过木条编织的框架，而是停留在下面一段距离，保存好水蒸气的空间后把薄面饼放在了框架上，然后盖上锅盖烧水。

「顾姐，这鱼面做起来好麻烦。」看顾如安做好了在休息，梁佳伦凑过来感叹着，「我可没耐心做这些！」

「好吃自然就麻烦些。」顾如安扭了扭手，刚才一直保持着一个速度和动作，手臂有些麻，「不过，感兴趣的话自然不会嫌麻烦。」

顾如安可是相当喜欢做菜。

做出来的饭菜香，越是诱人她就越有成就感。

每一个人的兴趣都各是不同，对於感兴趣的通常都会比较耐心。

梁佳伦闻言嘿嘿笑了下，那倒是，像是练歌练个一天一夜她都不会感觉累。

「顾姐，我来帮你按摩下，你手酸了吧！」薄雨晰看着顾如安不断的揉捏着手，想了想就来到了顾如安的身边，抓起顾如安的右手开始按摩。

顾如安为了大家做饭，他们自然得帮忙。

薄雨晰按摩的功夫不错，手臂上的酸麻感慢慢散去，顾如安感觉到舒服倒是没有拒绝。梁佳伦有样学样，抓起顾如安的右手跟着按摩起来，不过相对於薄雨晰来说，梁佳伦按摩起来则是有些疼。

不过好歹也是一份心意。

这边顾如安享受着两人的伺候，那边胡继军和解二书做了一会儿实在坐不下去：「小顾，要不要弄些野菜什么的？」

「可以呀！等下煮面可以加进去。」毕竟单单吃面的话倒是有些单调，「不过不用太多，你们也别去太远，鱼面很快就蒸好了，晾干。」

胡继军和解二书点点头，带上袋子就走。

蒸鱼面只需要二十分钟就能够蒸好，鱼香味就飘了出来。

「好香。」梁佳伦用鼻子嗅了嗅。

「味道都出来了。」刚好胡继军和解二书已经采好野菜回来，闻到味道问了句，「这是蒸熟了？」

顾如安点了点头，起身把锅拿起，将里面的木框小心弄起来，放到一边晾着。

晾干后，顾如安就拿起面皮，切成一条条粗细相等的面条。

切好后，就可以开始煮面了。

「哇！真的变成面条了。」梁佳伦星星眼。

看着两条鱼变成了面条，简直是有些不可思议，彷佛变魔术般。不过，仔细看着全过程倒是可以清楚的指导，这并不是魔术。

「还真没想到鱼面原来是这样做出来的。」薄雨晰目光也亮了起来，两人紧紧盯着那鱼面，「没想到在野外也可以吃鱼面。」

忽略那些意外。

螃蟹，麻辣鱼，木薯薯片……他们的野外生活根本就是在享受。

起码，比一些野外冒险，生吃虫子，吃树根，就算是抓到食物也是草草的黑暗料理来的要幸福多了。

薄雨晰这话得到了大家的广泛认同。

胡继军和解二书则是带着野菜去处理。

「煮鱼面火锅怎么样？」顾如安询问大家。

四人纷纷点头，一下子就欢脱了起来。顾如安将炒锅洗洗，放入了适量的油，然后将橙子皮，辣椒，盐，放入适量炒香后，加入了水，水面上付出了一层的红油，盖上锅盖等着水开。

水开后，将锅盖掀开，加入了野菜。

开水不断的翻滚了起来，连带着野菜也翻滚着，顾如安加入了鱼面，水滚了几滚之后，香气直接就窜了出来，很快就在弥漫在空气里。

这鱼面做的时间颇多，现在已经是下午三点了，肚子都饿了，问道这香味就有些迫不及待了。

肚子咕噜的响了起来，胡继军抓着筷子，难得的有些迫切地询问道：「煮熟了吗？」