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他们也算是相熟,姚珍珠又於厨艺一道颇为精妙,因此吴鱼羊也渐渐不叫她诏训,改口叫了小主。

叫小主,就显得更为亲近,很有些自己人的意味。

姚珍珠也笑:“吴大厨,新年大吉。”

吴鱼羊道:“小主之前定的食材,已经都备好。”

他陪着姚珍珠往小膳房走:“因着过年,御膳房送来许多新鲜果品,有苹果、凤梨还有山葡萄,除此之外还有一筐芒果并樱桃。”

这些自然要先紧着李宿,但姚珍珠毕竟是毓庆宫最近正当红的小主,吴鱼羊肯定给她留了。

姚珍珠一听有新鲜水果,自然便更高兴:“多谢吴大厨,上回做凤梨酥量太少,今日我多做一些,也好叫大家伙儿都尝尝。”

新年的果品御膳房肯定不能少给,凤梨给了六个,芒果更多一些,满当当摆了一大桌。

姚珍珠一进小灶房就开始忙。

如今在小灶房忙碌的,除了听澜、汤圆和喜桂,吴鱼羊还派了两个小徒弟过来,说是怕小主累着。

姚珍珠知道他有心提拔徒弟,倒也不拒绝,做菜的时候也很耐心教导。

吴鱼羊投桃报李,也跟姚珍珠说:“听闻小主喜欢吃烤鸭,臣特地让人准备了鸭子,今日中午小主就能吃上刚出炉的烤鸭。”

吊炉烤鸭做法繁复,要先把鸭子吊干水分,因此昨日小厨房已经准备好鸭子,次日烤制时颇费心思。

李宿对吃并没有特别的喜好,也并不很喜欢吃烤鸭,今日小厨房会准备一是因为过年,二则是因为姚珍珠喜欢。

在这宫里头,有时候恩宠便意味着拥有一切。

可这恩宠却如同大海中的游船,风平浪静时永远都不会出错,一旦大风刮来,顷刻间便会倾覆。

姚珍珠垂下眼眸,脸上笑容却纹丝不动:“有劳吴大厨了。”

寒暄完,吴鱼羊很麻利地退了下去。

姚珍珠开始准备今日要做的饭,她先处理好油鸡和排骨,又选了一条大鳜鱼,末了开始处理上汤丸子的馅料。

把这些都准备好,她的目光又落到水果上。

难得过年时有这么多水果,不尽情享受,简直是浪费食材。

姚珍珠让喜桂取了专切水果的刀,指导他取出芒果果肉,然后又让宫人把牛奶放入外面冻一碗。

准备好这些,她又开始做凤梨酥或者说叫甜方酥。

这一次她做了两种味道,一种凤梨的,一种是芒果的,正好换换口味。

姚珍珠做到这里又想了想,挑了几个苹果,也让小学徒都切碎。

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