是以,沈青岚忙完院子之后,便开始在不大的天屏岛内到处游荡。
还真让她发现了不少好东西。
至少於她而言是好东西。
比如那石坚果,沈青岚直接称它是椰子的升级版,有明显的清甜味,而且分量巨大。
如果单论椰汁的味道,并不算吸引人。
但沈青岚是谁,她这种专业的厨子怎么可能让这样的美味被埋没。
今日她便在院子里煮了一大锅椰汁玉罗鸡。
玉罗鸡的鸡肉本就鲜嫩,清炖味道极好。
沈青岚将一只硕大的玉竖果用来去锤敲一条缝,随后锤柄对着裂缝一击,那只玉竖果就彻底裂开。
一只玉竖果的汁液就有半锅,沈青岚如法炮制又敲了一颗,将玉竖果的汁全部倒进锅里,起火烧开。
玉竖果果肉和椰子果肉有很明显的区别,玉竖果的果肉确实是硬,就算是那种才长出不久的,也是硬得很,牙口不好的大抵都不太喜欢。
沈青岚便随便切了几块下来,扔进汤里煮个味道。
等水沸之后,早就处理好的玉罗鸡扔进汤锅,不过片刻工夫就飘出一种奇特的果香味,不单单是椰汁香气,更像是一种鸡肉和椰汁融合之后散发出的一种香气。
“好香!”阿蛮手里拎着两只海货从海里刚上岸,远远的就闻着香气过来了。
她闭着眼闻了闻,“这是什么好吃的?”
“椰汁玉罗鸡。”
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